Высота растения:

Злаки в саду

Декоративные злаки являются неотъемлемой частью любой ландшафтной композиции . Они способны дополнить общий ансамбль композиции, придать ей интересный вид и сделать более объемной. Очень часто такие мелочи, как вырастающий среди камней фалярис, аккуратно обрамляющая бордюр овсяница, аир болотный возле журчащего ручейка, одиночно сидящая колерия сизая возле исполинского члена в рокарии, величественная императа, а также яркий райграс бульбоносный несмотря на их малый размер, способны существенно оживить любую композицию в саду камней, альпинарии и даже декоративном водоеме.
Злаковые травы имеют разные формы и размеры . Они отличаются формой и окраской листьев, величиной стебля и размещением на нем самих листочков. Это помогает их активно сочетать с разновидностями других трав и создавать целые сады из них. Декоративные злаки отличаются неприхотливостью в уходе и быстрым ростом. Они способны украсить как небольшой дачный участок, так и приусадебное владение и даже зимний сад. Использовать их можно как при составлении букетов, так и для украшения клумб и миксбордеров.

Декоративные травы все более прочно вплетаются в ландшафты садов и участвуют в композициях цветников и других ландшафтах. Модный природный натургарден и естественный стиль только развивает популярность этих трав. Они помогают создать именно то настроение, которое необходимо для ландшафтного дизайна .
Невозможно не полюбить злаки. Благодаря им в саду всегда сохраняется декоративность. Они с легкостью переносят смену погоды и наступление зимы. Даже в это время они сохраняют свой декоративный вид и продолжают украшать сад до самой весны.

Используя злаки в саду, можно создавать удивительные композиции. Если использовать лишь одни цветущие растения , то такого эффекта не добьешься. Злаки не оттягивают на себя главную роль цветов в общем дизайне. Они лишь аккуратно подчеркивают и дают возможность сделать цветник более нежным и неповторимым.

Разные оттенки злаковых от серебристого, до бронзового способны производить особенное впечатление. На их фоне другие растения более выгодно оттеняются и становятся еще ярче. Цветник обязательно будет играть всеми цветами, но при этом совершенно не напрягать глаз. Правильно подобрав злаковые по оттенку и по размеру, получится создавать красочные клумбы, среди которых будут островки как основных, так и дополнительных цветов.

Все злаки отличаются по своей форме и размерам . Структура и форма их листьев так же отличается. Именно это позволяет широко использовать их в ландшафтном дизайне. Более того, их долговечность и возможность сиять красотой на протяжении всех сезонов позволит прилагать мимимальные усилия по уходом за цветником или миксбордером где высажены злаки. Не нужно постоянно подсаживать или удалять цветы. Даже при отсутствии каких-либо цветов в раннее весеннее или осеннее время, получится аккуратный и законченный вид.

Выбор злаков

В зависимости от места расположения цветника или клумбы, выбираются различные декоративные злаки . Перед выбором желательно ознакомиться с их особенностями, предпочтениями и возможной высотой. Некоторые из них любят влагу, другие предпочитают сухость и тепло. Поэтому при выборе все это обязательно нужно учитывать.

Все злаки делятся на тепло- и холодорастущие . Теплорастущие разрастаются в теплые периоды года. Холоднорастущие активно растут в ранний период весны и поздней осенью.

Теплорастущие злаковые

Такие злаковые травы выжидают периода, когда почва и воздух прогреются. Только тогда они идут в активный рост. Самой оптимальной температурой для них является 25°С. Максимальной температурой будет примерно 35°С. В холодный период года они практически не растут. Но при появлении тепла активно разрастаются. Для таких видов растения характерно длительное развитие цветочного колоса.

Удобно высаживать такие теплорастущие злаки рядом с луковичными . Они будут скрывать уходящие на покой и отцветающие цветы. С помощью них отлично получается прятать поникшие и отжившие свое луковичные и задекорировать своими разросшимися стеблями образовавшиеся пустые пространства.

Пересаживать и разделять злаки желательно в весеннее и летнее время . Это делается делением корней, но только при активном росте. Если молодые ростки только начали свой рост, придется подождать некоторое время и дать им окрепнуть.
Не менее важно производить деление растений до появления стеблей цветка. В этом случае они существенно замедлят рост и стебли станут менее крепкими. Некоторые теплолюбивые злаковые можно пересаживать в осеннее время.

Теплолюбивые декоративные злаки

Теплолюбивые злаки постоянно растут в летнее время . Они выглядят потрясающе. одними из таких являются колосняк или элимус песчаный . Этот злак растет все лето. Молиния немного отличается от остальных тем, что она начинает свой активный рост при более низких температурах. Для нее достаточно 20 градусов тепла. Чем старше растение, тем более активно оно растет при наступлении теплой погоды.

Холодорастущие декоративные злаки

Холодорастущие злаки начинают расти только с понижением температуры после жаркого лета или сразу после таяния снега. Это может быть близкая к нулевой температура. Их рост продолжается до +24 градусов, а при более высокой температуре он заканчивается. Самый активный рост этих злаков при +15-24 градусах. Для этого периода характерна высокая влажность и продолжительный световой день. Когда повышаются летние температуры, становится больше солнечного света, а количество осадков при этом уменьшается. В это время холодорастущие травы перестают расти. Эти злаки в условиях средней полосы имеют два периода роста, которые бывают осенью и весной. Обычно к ним относятся вечнозеленые или полувечнозеленые растения. Большинство из них растут даже при низких температурах, до прихода зимних холодов. Эти зеленые участки, появляющиеся в саду в начале весны, не боятся прихода заморозков. Травы начинают зацветать ранней весной либо в начале лета, а их метелки и колоски сохраняются все лето и осень, нередко до самой весны .
Из-за особенностей роста холоднорастущие злаки делят и пересаживают ранней весной до прихода теплой летней погоды либо в конце лета, с понижением температур, до середины осени, когда идет период интенсивного роста . Затем их срезают, чтобы дать место для образования новой листвы. В период летнего покоя эти травы нежелательно делить и пересаживать.

С помощью лисохвоста лугового в ландшафтном дизайне оформляют газоны , устроенные в затенении. Он зацветает в мае, образуя пушистые и мягкие соцветия, напоминающие лисий хвост.
Райграс бульбоносный отлично переносит холода и неприхотлив к почвам. В сухие дни и холодные ночи формирует великолепные декоративные куртины. Обрезав засыхающие листья летом, можно ждать осенью новую листву, когда райграс снова обретет свою декоративность. Для образования крепкого и красивого растения следует проводить деление весной либо осенью.
Перистощетинник. Хорошо растет на солнечных участках и влажных почвах. Объемная куртина в виде фонтана может быть высотой 80 см и более. Начинает цвести в конце лета - начале осени, образуя красивые соцветия колоски.
Ячмень гривастый. В саду этот злак сохраняется на протяжении двух месяцев. Чтобы не допустить самосева и обеспечить растению второе цветение, следует вовремя убирать соцветия, не позволив семенам завязаться. Высевают ячмень перед зимой или весной. Достаточно одного посева, чтобы это растение осталось в саду на длительное время. Для ячменя гривастого характерен самосев, зато он не является надоедливым сорняком. Он украсит участок и не будет сильно разрастаться. При желании это растение можно выполоть без особого труда, поскольку оно имеет тонкие всходы и неглубокие корни. Ячмень требует открытых солнечных мест. Хорошо переносит засуху и нетребоватален к поливам. Сильные кочки образует на питательном грунте, хотя может развиваться даже на бедных песчаных почвах.
Двукисточник тростниковый. Довольно красивое растение с пестрыми листьями, благодаря которым его активно применяют для украшения садов. Хорошо растет на влажных почвах, занимает обширные территории, так как сильно разрастается. Чтобы ограничить его рост, в почву следует вкопать широкие металлические полоски на глубину 15-20 см или посадить в контейнер. Двукисточник вырастает до 90-120 см. Можно высаживать его по берегам водоемов.

Самые неприхотливые злаки

Бор развесистый – одно из первых растений, появляющихся весной. Его самой декоративной частью считаются яркие листья, которые имеют зеленый или желтый оттенок в зависимости от сорта, а также бывают разноцветными. Для того, чтобы получить насыщенную желтую группу в тени или полутени, можно высадить сорт Aureum бора развесистого. Это растение является холодорастущим и обходится зимой без укрытия. С приходом жарких летний дней его рост прекращается. Поскольку корневище сильно разрастается, нужно быть аккуратным с этим растением. Лучше размножать бор с помощью деления – это позволит быстрее образовать красивую куртину. Также растение можно получить из семян. Все новые растения перенимают сортовые свойства. Также бор может размножаться самосевом.
Бухарник мягкий . Один из немногих почвопокровных злаков, имеющих белые листья в полоску. Используется для укрепления откосов и создания невысоких бордюров, но при этом нужно следить, чтобы бухарник не распространялся в стороны. Сорт Variegatus имеет листья от 15 до 20 см высокий стебель цветонос. При продолжительной весне и ранней осени бухарник будет отлично расти, даже с недостаточным поливом и на малоплодородной почве.
Больше всего растение любит солнечный свет в холодные дни. В жаркую погоду его лучше затенять, а в дождь бухарник будет полегать. Деление проводят осенью либо весной. При самосеве растения его сеянцы дадут чисто-зеленые листочки и будут слишком агрессивно себя вести.
Вейник остроцветковый . Если высадить вейник на переднем планецветника, то он будет смотреться как полупрозрачное полотно или живая ширма. Тогда основная композиция будет просматриваться через этот злаковый занавес. Род Вейник из семейства Злаковые насчитывает более 200 видов различных вейников. В условиях нашей климатической зоны произрастает оригинальный вейник - остроцветковый. Этот холоднорастущий многолетний злак имеет ползучее корневище. У сортовых вейников нет корневой поросли, для них не характерна агрессивность. Вейник остроцветковый вырастает до 150 см и больше, нетребователен и засухоустойчив. Для него характерен быстрый рост и зацветание в июле. Эффектно выглядит возле водоема. Большое количество длинных и узких колосков-метелок вейника красиво развеваются при ветре, что придает саду особенную атмосферу.
Это качество отличает их от остальных садов. Ранней весной вейник начинает отращивать длинные листья, к середине лета зацветает длинными метелками, а осенью сад злаков приобретает багряный оттенок. Злаковые сады сохраняют свою декоративность круглый год .

Внешний вид декоративных злаков позволяют им хорошо сочетаться с разными объектами ландшафта, с разными садовыми стилями. С травами и злаками существует много садовых «идей».

Самая популярная среди них − сад декоративных трав и злаков.

Правила композиции декоративных трав и злаков

Будет оригинальный модный цветник, но не из многолетних цветов. Для устройства данного сада потребуется много разных злаковых культур, так чтобы отличались формой куртины, высотой, оттенками листвы, и имели разные соцветия.

Сажать декоративные злаки и травы в саду необходимо так же, как и многолетние цветы на клумбе, применяя основные законы композиции. Местоположение для злаковых культур необходимо подбирать солнечное, открытое и такое, чтобы можно было хорошо рассмотреть.

Высаживают декоративные травы и злаки куртинами друг к другу, яркими декоративными элементами их, как правило, не украшают, в такой «садик» хорошо впишутся несколько красивых валунов или декоративная отсыпка.

Как высаживать декоративные травы и злаки

Чтобы создать свой садик, нужно запастись рассадой разных видов злаковых культур. Некоторые можно приобрести в питомниках, а редкие, можно самим вырастить из семян. Декоративные злаки в горшках сначала расставляют на выбранном для садика месте, для того чтобы выбрать хорошее расположение, и потом вынуть из горшков и высадить.

Необходимо придать значению размер куртин в зрелом состоянии, а также их высоту. Рекомендуется между посадками декоративных трав делать промежутки, равные высоте определенных злаков.

Сад декоративных трав и злаков может быть сам по себе, тогда их надо воспринимать как определенный объект и размещать их по тем же правилам, как альпинарии или цветники.

Вы можете поставить мини-беседку, перголу или арку. Рядом положить 1-2 больших валунов и оформить иридарий. А вблизи беседки может быть сад злаков, который дополните каменной фигуркой, и положите красивую корягу.

Особенности декоративных трав и злаков

Многолетние злаки неприхотливы, но все же есть у них некоторые особенности: на постоянное место сажают их не все. «Саженцы» некоторых злаков должны окрепнуть в небольшой отведенной им грядке. Высаженные на этапе всходов на постоянном месте сеянцы угнетаются другими растениями. Сразу их высаживать можно лишь на открытые места, где по соседству нет других цветов. Но есть неприхотливые травы, и однолетние, которые сеются непосредственно семенами в открытый грунт.

Большие и маленькие

Форма и размер куста декоративных злаков очень разнообразна. Среди них есть компактные низкорослые растения (овсяница), хорошо приживающая в каменистых садах, заполняющая пустоты в миксбордерах или образующая легкие бордюры. Такие виды злаков прекрасно сочетаются с вересками.

Крупные злаки, обычно, занимают центральное место в цветнике. Хорошие партнеры для крупных злаков - коровяк, георгины, разные растения с ажурной листвой. Как низкорослые, так и высокие злаки сочетаются с хвойными растениями и кустарниками шаровидной кроны, к примеру, барбарисом. Некоторые виды трав, отличаются яркими декоративными особенностями, требующие особого окружения.

Например, темная листва офиопогона сорта "Nigrescens" эффектна только на светлом фоне, а побеги ситника сорта "Spiralis" в соседстве с цветущими растениями теряются. Такие злаки лучше всего дополнить камнями, или сажать одиночно, в вазонах.

Они менее прихотливые в уходе и создают ощущение легкости и воздушности.

Особенности ухода

Заниматься посадкой злаков можно практически в любое удобное для вас время. Главное, чтобы на улице не стояла жара или не наступила зима. Высаженные перед зимой злаки прекрасно переносят морозы и с приходом весны моментально зазеленеют.

Мы уже говорили, что декоративные злаки не нуждаются в особом уходе. Для них достаточно будет, если после схода снега вы произведете уборку территории: уберете сухие ветки, обрежете больные и присохшие побеги, засохшие соцветия и листья.

Для злаковых культур характерно самозасеивание. Поэтому по весне осмотрите внимательно и уберите лишние побеги. Их практически не атакуют . Единственные враги для них - и .

Справиться с такой напастью можно с помощью простой воды. Окатите пораженный куст мощной струей воды из . Если вредители оказались стойкими, обрызгайте мыльным раствором.

Декоративные злаки с фото и описанием

В высоту вырастает до 30-60 сантиметров. Его листья узкие и плоские. Колоски обычно золотистого цвета и густые. Период цветения выпадает на конец лета.

Семена высаживаются в землю в конце февраля - начале марта путем вдавливания в грунт на пару миллиметров. Засеянный участок должен быть в теплом месте с температурой 22-25 градусов. Тогда первые побеги появятся через три-шесть дней.

Недели через две-три после всходов можно проводить пикирование и пересадку в небольшие горшочки. С наступлением холодов лучше спрятать растение в помещение или укрыть сухими листьями и еловыми ветками.
С помощью перистощетинника украшают берега водоемов, террасы, создают или фон на заднем плане.

Мискантус

Декоративная трава из семейства злаковых. Неприхотливое растение, произрастающее в субтропиках и тропиках. Очень высокое. Некоторые кусты достигают в высоту до двух метров. Листья широкие, жесткие. Колосок похож на веер, раскрытый в одну сторону.

Род мискантуса насчитывает 16 видов. Каждый из них имеет свои отличительные черты.

Все виды мискантуса размножаются и семенами, и рассадкой . Неприхотливы и очень не любят, когда их пересаживают. А данную процедуру периодически проводить необходимо, особенно если центральная часть куста начинает засыхать. Подрезают ранней весной.

Необычное злаковое растение, представляющее собой один вид - зайцехвост яйцевидный. Вероятнее всего, было так названо из-за того, что колосок имеет яйцеобразную форму, а издалека напоминает заячий хвостик.

Прямые стебли вырастают длиной до 95 сантиметров. Произрастает в средиземноморских странах. Встречается и в Украине. По ореолу обитания видно, что для растения нужен мягкий климат. Морозные зимы переносит плохо.

Чтобы вырастить на участке зайцехвост, необходимо собрать семена в осенний период. К этому моменту они полностью созревают и подсыхают. Высадку начинают в апреле в теплицы или маленькие горшки. Спустя две недели можно пересаживать на подготовленное место в саду.
С приходом теплых солнечных деньков (май месяц) можно сеять семена в открытую почву. Лучше всего перемешать семя с песком и вдавить в грунт на пару сантиметров. Расстояние между лунками - 10-15 сантиметров. Побеги появляются через 10-12 дней после засева.

Зайцехвост - неприхотливое растение. Одинаково хорошо чувствует себя на открытых просторах и в горшочках на . Прекрасно переносит засушливые сезоны при условии, что обильный полив будет обеспечен.

Красивое травянистое растение семейства злаковые с синеватыми листьями. Куст напоминает кочку правильной полусферической формы. Листья тонкие, длинные, стреловидные. Соцветия мелкие и тонкие, держатся на длинном, до 150 сантиметров, стебле.

Идеально подходит для участков с сухой, истощенной . В тенистой местности и на удобренном грунте начинает активно зеленеть. Не любит сырую землю. Если климат жаркий и влажный - цветет плохо.

Рекомендуют высаживать по весне. Когда растение отцветет (июль месяц), колоски нужно срезать, а на следующий год весной обрезать полностью стебли. Зимы переносит неплохо, но после сильных морозов теряет свою привлекательность.
Размножается как семенами, так и рассаживанием куста. Выращивать рассаду следует в горшочках. Разделять кустарник лучше ранней весной, чтобы к осени растение прижилось на новом месте и окрепло.

Овсяница голубая - необычное декоративное растение нежно-голубого цвета. Так же, как и овсец, имеет форму правильной кочки высотой 35-40 сантиметров. Прекрасно дополнит дизайн участка, засаженного невысокой травой. Можно использовать для украшения , водоемов, парковых зон.

Не нуждается в особенном уходе. Чтобы необычное растение радовало глаз голубым цветом, сажайте его в солнечных местах. При нехватке солнца листья приобретают обычный зеленый цвет.

Почва может быть истощенной, но обязательно дренированной. Период цветения у нее с июня до поздней осени. Колоски тонкие, серо-зеленые на длинном стебле.

Если растение растет на вашем участке уже три года, пора заняться его рассадкой. С этого момента такая процедура должна проводиться раз в два года. Это позволит сохранить привлекательный вид и насыщенный цвет овсяницы.

Важно! В особой подготовке к зиме не нуждается. Можно даже не укрывать его.

Размножают растение семенным, рассадным способами и с помощью деления куста. Семена покупаются в магазинах или собираются со своих по окончании периода цветения. Засеивать почву легко.

Достаточно просто разбросать семена по участку. Они сами зацепятся за почву. Так же сеют и рассаду в ящичках. Требуют обильного и создания парникового эффекта с помощью пленки. Это касается только рассады в ящиках.

Ее размещают в теплом солнечном месте, а после появления первых всходов переносят в более прохладное. Если у молодого побега образовалось хотя бы два листочка, можно проводить высадку растения в горшочки, а с мая месяца - в сад.

Многолетнее травянистое растение, чье название происходит от слова резать, из-за того что имеет очень тонкие и острые кончики листьев. Высокое, до трех метров, густорастущее декоративное растение.
Листва сосредоточена у основания. Колоски с женским цветком пышные, с длинными шелковистыми волосками, опущены вниз. Мужские же лысые. Период цветения - август - октябрь.

Для растения характерно вегетативное и семенное размножение. Из семян сначала выращивают рассаду. Сеют их в марте - апреле. Особенность посева - холодная . Необходимо это для того, чтобы семена дозрели.

Готовое семя высаживают в песчано-торфяную почву в ящиках. Их хранят в вентилируемом помещении при комнатной температуре. Первые ростки появляются спустя две недели.

Со второй половины мая рассаду можно высаживать в открытую землю. Цветут только взрослые кортадерии, старше пяти лет. С наступлением теплых погожих весенних деньков высаженные до этого можно рассаживать.

В уходе кортадерия неприхотливая. Великолепно приживается на открытых просторах с плохим грунтом. Если в вашем регионе выпадает минимальное количество осадков, поливайте раз в две недели. Удобрять и подкармливать почву возле кортадерии нужно весной. С приходом осени, чтобы растение лучше пережило зиму, рекомендуют связать стебли в пучки и прижать к земле. Молодые побеги накрывают сухими листьями.

Важно! Декорируя участок, высаживайте кортадерию кучками.

Красивейший (ковыль Граффа) - цветковое травянистое растение семейства злаковых. Насчитывает более трехсот видов. Вырастает до одного метра в высоту и имеет тонкие, длинные, стреловидные листья. Небольшие колоски длиной не более семи сантиметров собираются в изящные метелки.

Недаром растение получило название красивейший. В период цветения метелки немного опускаются к земле, распушиваются, и кажется, что по зеленому полю разбросали кучками воздушные перышки.

Чтобы вырастить необычайной красоты злак, нужно запастись семенами. Сначала подготавливается рассада, которая прорастает один-два месяца. Когда ростки окрепли, можно высаживать в открытый грунт (май - июнь месяц).
Наилучшая для ковыля земля - сухая и известняковая почва. Если на участке подземные воды проходят близко возле поверхности, перед посадкой ковыля рекомендуют сделать дренаж. Поливают растение только до его всходов.

Знаете ли вы? Ковыль красивейший занесен в Красную книгу Украины и России.

Не переносит скопление влаги в корневой зоне. Все что ему нужно - это регулярная прополка сорняка на участке. На зиму рекомендуют обрезать сухие листья, цветы.

Особенности создания композиции из злаков

Главный принцип в украшении садового участка - правильно подобранные растения. То есть в одном месте должны произрастать только любители солнца и влаги, во втором - только любители засушливой каменистой почвы, в третьем - такие, что не переносят сквозняки и т. д.

Также нужно учитывать, что каждый вид злака в должен гармонировать с себе подобными и остальными растениями. Например, низкорослые злаки прекрасно сочетаются с цветочными , подойдут для украшения дорожек, для создания композиций в каменистом саду.
С такой ролью лучше всего справится овсяница. Большие открытые участки территории засевайте . Высокорослые же злаковые культуры прекрасно послужат в качестве зеленой изгороди. Ими можно разделять участок на зоны.

Подойдут и в качестве фона. Большинство представителей данного вида очень любят влажную почву. Поэтому, если на садовом участке есть водоем, смело высаживайте вокруг него мискантус, пеннисетум мохнатый или сизый.

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

129 раз уже
помогла

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Семейство злаков – одно из крупнейших семейств покрытосеменных растений. Оно насчитывает более 11 тысяч видов и имеет широчайший ареал. Злаки включают в себя как дикорастущие растения, так и культурные, которые имеют хозяйственную значимость. К злакам принадлежат культивируемые во всём мире растения: пшеница, ячмень, рожь, рис, кукуруза, просо. Вводятся в культуру и кормовые травы, такие как тимофеевка луговая и овсяница. Всё больше сортов декоративных злаков используется для создания неповторимых садовых ландшафтов.

Классификация

Семейство злаков состоит из 900 родов и 11 500 входящих в них видов. Систематизация и классификация одного из самых крупных и многообразных семейств высших растений осложняется тем, что представители склонны к гибридизации и генной мутации (полиплодии).

В настоящее время принята международная система, которая разделяет семейство злаков на следующие подсемейства:

Существует и классификация, при которой семейство злаковых делят на два подсемейства: настоящие злаки и бамбукообразные. Применяется система, в которой злаки разделены на трибы – категории классификации, стоящие ниже семейства, но выше рода. Трибы разделены на подтрибы, роды, секции, виды. Некоторые учёные выделяют в отдельные подсемейства рисовые и полевидовые злаки, а овсовые растения считают отдельной трибой, а не входящей в трибу мятликовых.

Представителями подсемейства мятликовых являются известные пищевые культуры: пшеница, ячмень, рожь. А также кормовые и сорные растения: овёс, пырей, мятлик, перловник, кострец. Просовые злаки включают в себя такие растения, как кукуруза, просо, сахарный тростник и мискантус. Хлорисовые – свинорыл и бизонью траву.

Несмотря на большое разнообразие видов, злаки имеют общие признаки: мочковатые корни, узловатые стебли, плоды-зерновки. Листья злаков образуют в основании листа влагалище и плёнчатый язычок. Большинство стеблей имеют полую структуру между узлами. Такой стебель называют соломиной. Соцветия злаков состоят из колосков, которые образуют метёлку, колос, початок или султан. Колоски имеют по две чешуи, прикрывающие цветки (от одного до нескольких). Цветок имеет две чешуи, один пестик и три тычинки. Плод – зерновка, в которой семенная кожура срослась с околоплодником.

Огромное значение имеют зерновые злаковые культуры , к которым относятся все виды пшеницы, включая полбу, камут и эммер, а также ячмень, рожь, овёс, просо, кукуруза и рис.

Большое разнообразие видов овса, их насчитывается больше 70. Из культурных овсов распространены два вида: овёс византийский и овёс посевной, из диких – овсюг южный и овсюг обыкновенный. Многие виды овса весьма живописны и все чаще используются как декоративные злаки для сада.

Галерея: декоративные злаковые растения (25 фото)

Использование в ландшафтном дизайне

Декоративные злаки в ландшафтном дизайне используются все чаще и чаще. Они придают неповторимый шарм садам и скверам . Не так давно злаки использовали лишь для устройства смешанных газонов, а сейчас даже злаковые сады редкостью не являются. В садах и на приусадебных участках высаживают мискантусы, перистоостые ковыли, кортадерии, колосняки.

В садоводстве и ландшафтном дизайне широко используются декоративные виды следующих родов злаковых растений:

• Лисохвост: Лисохвост луговой (Alopecurus pratensis).
• Овёс: разновидности овса посевного (Avena Sativa) – Avena Sativa Aristata, Mutica, Krausei, Aurea.
• Овсец: Овсец вечнозелёный (Helictotrichon sempervirens).
• Овсяница: Овсяница сизая (Festuca cinerea); Овсяница аметистовая (Festuca amethistina).
• Вейник: Вейник остроцветковый (Calamagrostis аcutiflora).
• Мискантус: Мискантус китайский (Miscanthus sinensis).
• Молиния: Молиния тростниковая (Molinia аrundinacea); Молиния голубая (Molinia caerulea).
• Просо: Просо прутьевидное или Просо веничное (Panicum virgatum).
• Трищетинник: Трищетинник желтоватый (Trisetum flavescens), Перистощетинник листохвостый (Pennisetum).
• Ковыль: Ковыль тончайший (Stipa tenuissima); Ковыль волосовидный (Stipa tenuissima).
• Луговик (щучка): Дешампия дернистая (Deschampsia сespitosa).

Особенности выращивания

Злаки не требуют особого ухода. Однако необходимо знать некоторые особенности их выращивания. Большинство злаков предпочитают лёгкую, рыхлую, водопроницаемую почву . Из-за сильного переувлажнения могут загнить корешки.

1. Влажные места любят следующие злаки и травы: тростник, тростниковый фалярис, мискантус, просо виргинское, щучка дернистая, ситник, вейник коротковолосистый, манник.
2. Сухие места предпочитают: вейник остроцветковый, императа цилиндрическая, полевичка видная, колосняк песчаный, бутелуа изящная, бородач метельчатый, овсяница сизая.

У многих злаков корневая система быстро разрастается и ведёт себя агрессивно по отношению к другим растениям. Таких агрессоров необходимо сдерживать. Для этого злаки в саду часто высаживают в специальных контейнерах или горшках. К агрессивным сортам относятся: манник большой, мискантус сахарноцветковый, фалярис пестролистный.

Все злаки требуют обрезки засохших стеблей и листьев . Полную обрезку проводят весной или поздней осенью, но лучше это делать весной, дав растению спокойно перезимовать. На зиму злаки прикрывают, так как они не любят резкого перепада температур. Укрытие возьмёт на себя первые заморозки и даст корневой системе постепенно подготовиться к зимовке.

Популярные сорта

Щучка, или луговик

Луговик дернистый, щучка, Deschampsia сespitosa – многолетний травянистый злак, который образует очаровательные пушистые подушки из тонких и длинных вечнозелёных листьев. Щучка образует плотную кочку с прикорневыми листьями.

Листья разных видов имеют ширину от 0,5 до 3 мм. Цвет листьев варьируется от яркого зелёного до темно-зелёного. Прямые побеги в июне вырастают выше метра высотой. Цветковые колоски образуют длинные, раскидистые, блестящие метёлки золотистых, зеленоватых, розовато-фиолетовых тонов. Зрелые колоски имеют коричневый или соломенный оттенок.

Щучка извилистая (Deschampsia flexuosa) миниатюрное, тенелюбивое растение. У некоторых сортов яркие жёлто-зелёные листья имеют длину не больше 12–16 см.

Все щучки неприхотливы, растут в полутени и на солнце. Основной уход заключается в обрезке сухих листьев и побегов.

Луговики хорошо смотрятся в одиночных посадках и миксбордерах, в гравийных, каменистых садах и посреди газонов. Щучка приживётся в вересковом саду, так как легко переносит кислую почву.

Мискантус

Мискантус в переводе с греческого языка означает «цветок на ножке» . Его ещё называют веерником. Названия связаны со способом крепления цветочных колосков. Растение принадлежит к подсемейству «Просовые», в природе растёт в Южной Азии и Африке, но приживается и в климате России. Растёт на всех видах почв, кроме тяжёлых глинистых и песков.

Растение высотой от 0,8 до 2 метров. Листья кожистые, шириной до 2 см. Стебли прямостоячие, заканчивающиеся веерообразными метёлками длиной 10-30 см.

Мискантусы декоративны с весны до начала зимы . Осенью их листва приобретает различные оттенки бордового, коричневого и жёлтого цветов.

Мискантусы переносят влажные почвы, поэтому ими часто украшают берега водоёмов. Отлично смотрятся по бокам газонов и возле садовых беседок. Зрелые, пушистые побеги используют для создания флористических композиций.

Молиния

Молиния – многолетний кустовой злак высотой от 0,6 до 2,5 метра, в зависимости от вида.

Существуют невысокие растения, например, сорт Poul Petersen, который можно использовать как почвопокровное растение на садовых газонах.

Наиболее декоративен вид Molinia caerulea – Молиния голубая. Вырастает на 1,5 метра до кончиков колосьев. Раскидистые колоски-метёлки имеют зелено-фиолетовый оттенок. Сизо-зелёные листья осенью желтеют.

Молиния тростниковая (Molinia аrundinacea) вырастает до 2,5 метра. Крупные размеры не лишают растение изящества и элегантности.

Молинии – теплорастущие растения , рост ускоряется с приходом летней жары, а пик декоративности наступает осенью. Растения холодостойки и неприхотливы, но любят сырые почвы, и в жаркое время их надо поливать.

Тростниковая молиния хороша для оформления береговой зоны и в отдельный посадках. Голубая – акцентное растение, ему нужны низкорослые соседи, которые не мешают любоваться изящными движениями от малейшего дуновения ветра. Оригинально выглядят молинии в каменистых садах.

Ковыль

Ковыль (Stipa) – один из красивейших дикорастущих злаков. Длинные, шелковистые нити-ости, поддавшись ветру, превращают ковыльные степи в дивный фантастический ковёр или сказочный океан, от которого трудно оторвать взгляд. Stipa лет десять назад вошёл в моду и без него не обходится ни один дизайнерский проект злакового сада.

На больших пространствах великолепно выглядит ковыль гигантский (Stipa gigantea). Он достигает высоты в 2, 5 метра. Популярны Stipa tenuissima (ковыль волосовидный) и Stipa calamagrostis (ковыль вейниковый).

Ковыли не любят закисленные почвы . При посадке ковыля в землю вносят немного извести. При размножении семенами надо помнить, что зацветают ковыли через 2–3 года после посева. При размножении делением его высаживают вместе с довольно крупным комом. Мелкие делёнки быстро засыхают и погибают. Растение непритязательно, холодостойко и не требует особого ухода, если обеспечен водопроницаемый грунт и яркое солнце.

Злаковые декоративные представители рода «Ковыль» прекрасно смотрятся в рокариях, альпинариях, гравийных и злаковых садах.

Овсяница

Овсяница – многолетняя трава , образующая плотные куртины. Существует многообразие расцветок: оттенки синевато-сизого, зелёного и коричневого цветов. Хорошо переносит засуху и морозы.

Овсяница Гаутера (Festuca gautieri) растёт на каменистых почвах и образует плотно стелящиеся, маленькие кочки, высотой 10–12 см. Листья яркого зелёного цвета, метёлки с золотисто-жёлтым оттенком. Цветёт с июня по август. Зимой растения прикрывают хворостом, чтобы не высохли листья.

Более плодородных почв требует овсяница гигантская (Festuca gigantea) . Растение 100–150 см в высоту, с плоскими, широкими зелёными листьями и коричневыми метёлками. Цветёт в июле – августе.

Популярна овсяница сизая (Festuca cinerea) – пышный многолетний кустик с тоненькими игольчатыми листочками. Очень любит солнечный свет. Для неё необходимо подобрать самый тёплый и открытый участок. Без солнца синие листочки овсяницы теряют свой оттенок и становятся зелёными. Цветёт в июне – июле. Колоски сначала окрашены в цвет листьев, но позже желтеют.

Существуют сорта разных оттенков:

• синий Meerblau;
• синий металлик Fruh-lingsblau;
• серебристый Blau-fink;
• тёмно-синий Azurit.

Аметистовая овсяница (Festuca amethystina) вырастает до 60 см. Листья игольчатые, сиренево-зелёные, иногда с голубым оттенком. Цветение начинает в июне. Прекрасно чувствует себя на бедных почвах.

Низкорослые, компактные овсяницы хороши в каменистых садах и на альпийских горках. С их помощью образуют бордюры, используют в цветниках и на клумбах. Крупные растения хороши в цветниках с георгинами и коровяком, рядом с хвойными деревьями и шаровидными кустарниками.

Злаковые растения – это не только всем известные культуры сельского хозяйства. Есть те, которые свободно растут и не представляют для человека пользы, а также виды, применяющиеся для дизайна.

Описание злаковых культур и их значение для человека

Плод злаковых растений – однодольное зерновое семя, сросшееся с оболочкой. Листья длинные, с параллельным жилкованием, узкие, два ряда. Стебель полый, тонкий. Обычно длинный. Соцветия метельчатые, колосковые или кистевидные.

Значение злаковых растений велико, именно из них, ещё во времена глубокой древности, люди научились делать хлеб и каши. Сначала мятликовым (второе название семейства злаковых) не уделяли особого внимания, пока не поняли, что их плоды можно перемолоть в пыль, то есть, в муку. Из муки делалось тесто, а из теста пекли лепёшки, так как сегодняшних буханок и батонов ещё не было. Позже злаки стали иметь не только пищевое, но и медицинское значение из-за содержащихся полезных веществ. Помимо культурных растений, приносящих пользу человеку, существуют вредные для сельского хозяйства сорняки, а также многолетние злаковые травы, которые совершенно безвредны.

Культурные злаки

Со временем людям стало понятно: не все злаки съедобны и подходят для приготовления еды. Искали лишь те, из чьих зёрен получалась вкусная пища. То есть, нужны были именно культурные злаки. Также человек понял, что не обязательно где-то что-то собирать.

Искать подходящие растения, каждый раз ходить и узнавать: где растут и в каком количестве. Потом брать семена, нести домой и так по кругу. Ведь можно начать заниматься выращиванием злаковых растений недалеко от собственного дома. Посадить плоды, полить и ждать, пока они взойдут, из них вырастут растения и созреют.

Новые плоды собирали, часть оставляли для того, чтобы перемолоть, а часть – на следующий посев. Так развивалось сельское хозяйство. Выводились новые сорта злаков, которые должны быть устойчивыми к засухам и прочим негативным воздействиям. Селекционерами учитывалась формула цветка злаковых, для того, чтобы предугадать генетическое строение новых растений, составить аналогичную формулу.

Изменённые особи подвергались тщательным исследованиям. Главная цель селекционеров – это создание совершенных сортов. Эти растения должны быть абсолютно устойчивыми к засухам, сорнякам и прочим неблагоприятным воздействиям. Каждый сорт имеет своё название.

Список культурных, сорных и травянистых растений

Подразделяются мятликовые на три основные категории: зерновые, сорные и травы. Некоторые же виды используются для декораций.

В списках представлены далеко не все представители, а несколько известных культурных, сорных и травянистых видов. На самом деле, их гораздо больше.

Зерновые:

• просо обыкновенное;
• овёс;
• ячмень;
• кукуруза;
• рожь;
• пшеница.

• ползучий пырей;
• просо куриное;
• ржаной костёр;
• мятлик однолетний.

• ковыль;
• колосняк;

Не стоит называть все злаковые травы сорными, которые свободно растут на лугах. Они являются основным кормом сельскохозяйственного скота и домашней птицы.

Фото и названия зерновых злаковых

Культурные злаковые специально выращивают для использования, как продукта питания. В пишу употребляю целые и дробленные зерна, муку и выпечку из нее.

Просо

Просо – растение, отлично переносящее жару и засуху. Ценность представляет просо обыкновенное, именно из его семян добывается пшено. Родина – Юго-Восточная Азия. Выращивается повсеместно, в том числе, на засолённых почвах. Повышенная кислотность – это единственная слабость проса, оно этого не выносит и погибает. Зёрна используются для приготовления каш, супов, а также как корм для домашней птицы.

Овёс

Однолетнее растение, которое широко используется в сельском хозяйстве. К негативным условиям окружающей среды устойчив, его можно выращивать и на тех землях, где достаточно холодно. Родом из некоторых провинций Восточного Китая, Монголии. Ранее воспринимался земледельцами как сорная трава, однако его кормовые свойства опровергли это мнение. Позже из него научились делать различную выпечку, а немцы варили так называемое белое пиво. Бывает плёнчатым и голозёрным. Последний менее распространён, чем первый и требует много влаги.

Ячмень

Одна из важнейших злаковых культур, освоенная относительно недавно, около семнадцати тысяч лет тому назад. Одними из первых о его пользе заметили жители Ближнего Востока. Хлеб из ячменной муки получается тяжелее, грубее, чем пшеничный, но считается более полезным продуктом и сейчас. Растение одноцветковое, опыляется самостоятельно. В наше время ячмень выращивается и для кормовых, и для продовольственных нужд. Пиво из ячменя является также распространённым среди ценителей данной продукции.

Кукуруза

Называют также маисом или сахарной кукурузой. Применяется для кормовых и продовольственных нужд. Из всего рода, это – единственный представитель культурных злаков. От других видов всего семейства отличается большим початком с семенами жёлтого цвета. Страна происхождения – Мексика.

По продаже стоит на втором месте после пшеницы. Используется для изготовления кукурузного крахмала, консервов и даже лекарственных средств.

Рис

Однолетнее травянистое растение. Требует особого внимания, растение капризное, нуждается в большом количестве влаги. Выращивается в странах Азии, но некоторые виды риса — в Африканских странах. Рисовые поля сделаны так, чтобы их можно было залить водой (защита от солнечных лучей), пока растение созревает, но потом осушить, чтобы собрать урожай. Производят из зёрен крупу, крахмал. Если зёрна зародышевые, то они прекрасно подходят для изготовления рисового масла.

Изготовляют из риса спирт, лекарственные препараты. Рисовая солома используется для производства бумаги, а из шелухи делают кормовые отруби.

Рожь

В наше время используют для посева в основном озимую рожь, так как она более устойчива к неблагоприятным условиям. Неприхотливое растение в отличие от пшеницы, к кислотности почвы рожь не особо чувствительна. Лучший грунт для выращивания – чернозём. Используется для производства муки, кваса и крахмала. Сорную траву рожь легко подавляет, что значительно облегчает борьбу с вредными для возделывания факторами. Растение двухлетнее и однолетнее. Больше всего популярно в Германии.

Пшеница

На первом месте по возделыванию и продаже стоит именно эта зерновая культура. Из пшеничной муки выпекают хлеб высшего сорта, производят кондитерские и макаронные изделия. Также пшеница используется в производстве пива и других спиртных напитков. Выращивается практически на всех землях, кроме территорий, относящихся к тропической зоне. Включает в себя около десяти видов.

Многие считают, что жёлтые колоски с длинными усами – и есть пшеница. Однако, это не так. У пшеницы сероватые колоски, зёрен меньше, а усы короткие.

Фото и названия сорных злаков

С сорными злаковыми человеку приходится бороться. Многие из этих растений используют в качестве корма для животных.

Пырей ползучий

Легко вытесняет культурные растения. Очень живуч, способен вытягивать из земли соки, нужные другим видам. Корни мощные, мощнее, чем у культурных представителей. Очень хорошо себя чувствует на влажном плодородном грунте.

Куриное просо

Куриное просо или ежовник. Носит такое название из-за того, что это растение очень похоже на своих культурных сородичей. Отличается большим размером и крупными листьями, которым требуется очень много питательных веществ. Естественно, оно вынуждено обкрадывать другие растения и забирать всё себе.

Росичка

Росичка, особенно, кроваво-красная обладает такой же способностью к выживанию, как и прочие сорняки. Может существовать на кислотных почвах. Имеет в своих метельчатых колосках очень много семян. Чтобы они проросли, достаточно лишь двух градусов тепла.

Костёр ржаной

Легко можно спутать с рожью, но выживаемость несколько выше. Засухоустойчив. Обитает на ржаных полях. Когда его семена смешиваются при сборе с семенами культурного сородича, понижается качество урожая.

Гумай

Имеет также иное название, – аллепское сорго. Является одним из опаснейших растений, представляет серьёзную угрозу для злаковых культур. Отлично выживает во время засух, но, несмотря на это, сорго очень требовательно к влажной и плодородной почве. Имеет мощное корневище для постоянного потребления питательных веществ.

Плевел многоцветный

Поражает бобовые и злаковые культуры. Распространён плевел повсеместно. Отлично выживает в неблагоприятных условиях. Растение крепкое, может достигать одного метра в высоту. Предпочитает азотистые почвы.

Мятлик однолетний

Ещё один представитель злаковых сорняков, которые вредят сельскому хозяйству. Произрастает на полях, преимущественно там, где возделываются зерновые культуры. К негативным влияниям однолетний мятлик устойчив. Распространено это однолетнее растение в Средней Азии, Западной Сибири, а также на Кавказе.

Фото и названия злаковых трав

Злаковые травы могут стать украшением наших дачных участков, если научиться правильно их использовать.

Трясунка

Произрастает преимущественно на лугах Европы. Напоминает куст с метёлками приплюснутых колосков. Любит солнечные лучи и умеренную влагу. Отлично подходит в качестве пищи крупнорогатому скоту и .

Перловник

Так называется, потому что его семена очень похожи на перловую крупу. Растение многолетнее, произрастающее в лесах, иногда в степях. Часто можно встретить по берегам озёр и болот. Включает в себя несколько разновидностей.

Ковыль

Обитает в европейских степях, на лугах. Имеет длинный тонкий колосок, издалека напоминающий светло-серую нить. Очень хорошо подходит в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Почвы ему нужны солнечные, нейтральные. Опыляется самостоятельно.

Колосняк

Растёт в южных частях Европы. Имеет длинный корень, так как произрастает на песчаных почвах. Растение массивное, с длинными толстыми колосками. Окрас листьев – сине-зелёный.

Молиния

Крупное многолетнее растение. Встречается в лесах, на болотах, а также по берегам рек и озёр. Похоже на кустик с прямыми листьями. Колоски метельчатые, большие, тёмно-фиолетового цвета. Растёт в европейской части материка, на солнечных территориях или поверхностях с умеренной затенённостью. Часто используется как декоративное растение.