Лох серебристый узколистный. Лох: виды, размножение и особенности ухода
Син.: лох серебристый, масляника, дикая маслина, маслинка.
Вид кустарников, либо деревьев высотой до 10 метров рода Лох (лат. Elaeagnus) семейства Лоховые (лат. Elaeagnaceae).
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка лоха узколистного: *Ч(4)В0Т4П1.В медицине
Лох узколистный назначают при энтероколитах, поносах, заболеваниях центральной нервной системы, при болезных верхних дыхательных путей, при начальных стадиях гипертензии.
Лох узколистный в медицине используется как один из холинолитиков наиболее эффективного действия для лечения заболеваний центральной нервной системы.
Из растения получают концентраты коллоидных и дубильных веществ.
Лох назначают в качестве вяжущего средства при энтероколитах.
Отвар ягод лоха узколистного применяется при поносе, колите, желудочных заболеваниях, а также при болезнях дыхательных путей используется как .
Препараты лоха оказывают выраженное воздействие на кровообращение, влияя положительно на работу сердца. При гипертензии они понижают артериальное давление.
Ягоды лоха узколистного обладают седативным эффектом и способны потенцировать эффект снотворных веществ.
Лох узколистный почти не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Однако беременным женщинам и в период лактации лучше проконсультироваться с врачом перед началом применения препаратов на основе лоха.
Детям
Из всех природных растительных средств, традиционно применяемых для ванн при купании малышей, лох меньше всего оказывает на кожу младенца эффект высушивания.
В косметологии
Полезные свойства лоха серебристого находят применение в косметологии. Имея противовоспалительное действие, помогая при кожных высыпаниях, оказывая витаминизирующее действие на кожу, лох подходит для ванн и умываний его отваром или настоем. Для этого подходят его цветки и листья. Для умываний готовят настой из 2 столовых ложек сухих листьев с цветками лоха на 1 литр воды. Из цветков вырабатывают масло для парфюмерной промышленности.
В других областях
В кулинарии
В пищу могут употребляться зрелые свежие плоды лоха с их необычным мучнисто-сладким вкусом. Их используют для изготовления вин, цукатов, добавляют в мучные изделия, хлеб, супы.
Чай из цветков с небольшим добавлением листьев не менее вкусен, чем из липового цвета, он богат витаминами, обладает нежным, но терпким, слегка маслянистым, мягким вкусом.
В ароматерапии
Цветки и небольшое количество листьев, имеющих тонкий, нежно-маслянистый аромат, добавляют в ароматические саше с мягким, неярко выраженным запахом.
В других областях
Древесина лоха употребляется для изготовления музыкальных инструментов.
Классификация
Лох узколистный (лат. Elaeagnus angustifolia) принадлежит к роду Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae).
Ботаническое описание
Лох узколистный - древовидный кустарник из семейства лоховых с красно-бурой корой, стеблевыми крупными колючками, ланцетными узкими листьями. Цветки растения на коротких цветоножках мелкие, не более 1 см. Располагаются они в пазухах листьев по 1-3 штуки. У каждого цветка имеется простой четырехчленный колокольчатый околоцветник, 4 тычинки и пестик с нитевидным столбиком. Опыляется кустарник перекрестно, при помощи насекомых. Во время цветения душистый сладкий аромат цветков можно услышать издалека. Формула цветка лоха узколистного: *Ч(4)В0Т4П1
Плоды - овальные, мучнистые, желтовато-бурые костянки, по форме напоминающие маслину. Плоды имеют сладкий, мучнистый, слегка вяжущий вкус. Растение достигает в высоту 10 метров.
Распространение
В диком виде лох распространен по берегам водоемов, в европейской части России - на юге, в лесах, на опушках на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, в Северной Америке. Как декоративное и плодовое растение разводится в парках, садах и как очень подходящее и полезное растение полезащитных полос, а также растет по речным берегам, в лесах на опушках.
Лох является очень древним культурным растением, его культурные формы не имеют колючек.
В Средней Азии и Закавказье существует достаточно много крупно-плодоносных сортов этой культуры. Эти сорта - результат селекции, производившейся в течение многих веков. С лечебной целью применяют листья, плоды, цветки.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
При заготовке сырья листья собирают в первой половине лета, цветки - в мае и начале июня. Сбор не так труден, как это может показаться, но лучше выбирать деревья, где колючек меньше. Цветки лоха серебристого собирают вместе с листочками. Сушат сырье под проветриваемым навесом или в специально приспособленных сушилках при температуре не выше 40-50 °C. Храниться готовое сырье может не более двух лет, цветки - только один год, после чего оно теряет свои полезные качества.
Химический состав
Плоды лоха вяжущие, сладкие, содержат сахара до 40%, состоящего из фруктозы и глюкозы, танина до 36%. Кроме того, в них содержатся: около 11% белка, азотные и красящие вещества, органические кислоты, соли фосфора и калия. В коре и семенах имеются алкалоиды, а в листьях - витамин С (до 350 мг%).
Различные части лоха содержат кумарины, флавоноиды, алкалоиды, циклитолы, камедь, витамин С, катехины, фенолкарбоновые кислоты, углеводы, эфирное масло, стероиды, дубильные вещества.
Фармакологические свойства
Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, обезболивающим, обволакивающим и противоглистным действием, качеством увеличивать отделение мокроты при заболеваниях дыхательных органов. С лечебной целью плоды лоха употребляются как вяжущее средство, особенно при детских поносах и катарах желудочно-кишечного тракта. В научной медицине применяются концентраты коллоидных и дубильных веществ из плодов лоха, обладающие вяжущими свойствами. Ранее на основе лоха узколистного выпускались препараты Лохпектан, Лохтан и Пшатин, состоявшие из размолоченной и высушенной массы плодов. Эти препараты снижали двигательную активность кишечника, обладали противовоспалительными свойствами и не оказывали местного раздражающего действия.
Применение в народной медицине
В народной медицине плоды лоха применяют часто как вяжущее средство при поносах. С той же целью можно использовать листья, порошок из плодов. Растертые свежие листья лоха серебристого прикладывают к гнойным ранам, учитывая противовоспалительное и ранозаживляющее его действие. Таким же образом можно использовать припарки из завернутых в марлю распаренных сухих листьев лоха.
При простуде используются жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее свойства лоха узколистного.
В народной медицине Забайкалья и Кавказа плоды употребляются как мочегонное, вяжущее, обволакивающее, отхаркивающее средство.
Известно антигельминтное действие лоха. Помимо этого, настоем цветков этого дерева- кустарника народные лекари лечат гипертоническую болезнь.
Для уменьшения подагрических и ревматических болей распаренные листья завернуть в марлю. Прикладывать подушечки к больным местам.
2. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. Дикорастущие полезные растения России. - СПб.: СПХФА, 2001 - 663 с.
3. А. Я. Губергриц, Н.И. Соломченко - Лекарственные растения Донбасса - Донецк, «Донбасс», 1967. - 296 с.
4. Пастушенков Л.В. Лекарственные растения. Использование в народной медицине и быту. - СПб.:БВХ-Петерберг, 2012 - 432 с.
5. В.П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине» М.: Нива России, 1992
Лох узколистный - Elaeagnus angustifolia L.Это растение распространено на юге Европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней и Малой Азии. Растет по берегам рек, озер.
Листопадный кустарник или небольшое деревце с раскидистой кроной, высотой до 10 м, с красно-бурой блестящей корой и колючками, длина которых достигает 3 см. Ствол искривленный. Побеги серебристоопушенные обильными, звездчато-чешуйчатыми волосками. Листья линейные или ланцетные, островершинные, до 8 см длиной, сверху серо-зеленые, снизу серебристо-белые от серебристых чешуек, покрывающих обе стороны мягкого листа. Цветки пазушные, по 1-3, очень ароматные, оранжево-желтые внутри и серебристые снаружи. Продолжительность цветения 15-20 дней. Плод - костянка, округло-эллиптической формы, до 1 см, вначале серебристо-белый, при созревании - желтовато-бурый, со сладковатым, мучнистым, съедобным околоплодником.
Растет быстро, особенно в молодом возрасте. Светолюбив, засухоустойчив, обладает глубокой корневой системой, прекрасно выдерживает задымленность и загазованность воздуха. Растение достаточно морозостойко, в условиях средней полосы России иногда обмерзают только концы побегов. Хорошо переносит стрижку, при посадке “на пень” дает обильную поросль, что позволяет использовать его для создании живых изгородей. Размножается семенами, черенками, отводками. Рекомендуется для использования в одиночных и групповых посадках, на светлых опушках, при создании контрастных групп (очень декоративен на фоне темной зелени).
Семена хранят в деревянных ящиках на стеллажах. Всхожесть сохраняется в течение 3 - 4 лет. Семена прорастают без предварительной стратификации, однако при весеннем посеве большая часть семян всходит на следующий год. Наиболее эффективен посев свежесобранных, очищенных семян в IX. При весеннем посеве рекомендуется выдержать семена до 3 мес во влажном торфе или песке при 16 - 20°С с предварительным замачиванием их в воде в течение 4 сут. Наряду с этим эффективна также стратификация при 1 - 10 °С в песке или торфе в течение 3 мес. Перед стратификацией рекомендуется обработать косточки концентрированной H2S04 в течение 0,5 - 1 ч. Глубина заделки до 2,5 - 3,0 см.
Имеет ряд декоративных форм: зеленоватую (f. virescens) - деревце с зелеными, почти голыми листьями средних размеров; культурную (f. culta) - с крупными листьями, до 10 см, сверху зелеными, с плодами до 2 см; колючую (f. spinosa) - с колючими ветвями и с широкими, эллиптическими листьями длиной до 7 см, густо покрытыми серебристыми чешуйками, мелкими плодами, шаровидными или эллиптическими.
Лох – кустарник или невысокое деревцо, листопадного вида. Относится к роду Лох, семейства Лоховые. В высоту достигает до 10 м. Крона растения раскидная, кора с колючками буро-красного цвета. Ствол вьющийся. Присутствуют внешние сходства с ивой и облепихой .
Листки дерева имеют форму овала, с черешками, длиною 5-8 см, которые сужены к основанию. Вверх листьев островатый, цвет зеленый с серым, внизу белый с серебристым от покрывающей его чешуи. Цветочки длиной около 1 см, одиночные, очень ароматного запаха, расположены в пазухах листков. С внешней стороны серебристого цвета, а внутри желтый с оранжевым. Данное лекарственное растение медоносное, в цветках содержится много меда. Период цветения длится от 15 до 20 дней в июне. Плод лоха имеет вид костянки размером около 1 см, овальной формы, сладкого вкуса, серебристого цвета. Плоды созревают к августу – октябрю. Корень очень глубокий, цвести и приносить плоды начинает с 3-5 лет.
Ареал распространения Европа, Азия, Иран, Кавказ. В России можно отыскать в лесостепных и степных зонах на европейской территории. Также в диком произрастании можно встретить в Сибири, Кавказе, Алтае. Предпочитает в бугристых песках и вблизи рек, иногда может образовать заросли.
Заготовка и хранение лоха
Для заготовления лекарственного сырья подойду практически все части рассматриваемого дерева: цвет, листья, кора, смола. Листья нужно начинать заготовку впервые летние месяцы, а цвет только в период цветения. Цветы лекарственного растения подвергают сушке в тени или в помещении, которое регулярно проветривается, а также можно заготовить сырье для хранения в автоматической сушке при температуре не выше 40 С, а листья не больше +50С. Костянки без переработки не теряют своих лечебных свойств не более 4 месяцев.
Применение в быту
Костянку используют для приготовления еды в свежем виде, перерабатывают в муку, которую потом добавляют в супы, для выпекания хлеба, пряников и других мучных изделий. Очень удачно сочетается с другими фруктами для варения компотов. Также из плодов лоха готовят очень ароматное, с нотками пряности вино.
Данное лекарственное растение используют для укрепления дамб, рек, полевых защитных лесополос. Кору и листки дерева применяют для окрашивания и дубления кожи. Дерево используют для изготовления предметов мебели и музыкальных инструментов. Смолу растения применяют как эмульгатор при производстве таблеток, добавляют в состав красок и лаков. Так как лох считается медонос, мед он дает с особенным ароматом и смаком, ярко янтарного цвета.
Состав и лечебные свойства лоха
- Костянка дерева в своем составе содержит 40% сахара, фруктоза 20% , больше 10 % белок, соль и фосфор, до 40 танина, органические кислоты и красящие вещества. Листки содержат в себе аскорбиновую кислоту. В составе коры имеются алкалоиды, дубильные и красящие вещества. В составе цветов есть эфирное масло.
- В традиционной медицине лох применяют при проблемах центральной нервной системы. Отвар из костянки лекарственного растения назначают при колитах, поносе, заболевании желудка, при заболевании органов дыхания назначают противовоспалительные медикаменты, в составе которых имеется лох.
- Лекарственные препараты лоха способны благотворно влиять на кровообращение, рабочую деятельность сердца, понижает уровень артериального давления.
- Ягоды лечебного растения обладают успокаивающим действием и могут усиливать медикаменты, которые назначают при расстройстве сна.
- Пшатин, элемент, который имеется в составе плодов лоха, используется как связывающее средство при болезнях желудочно-кишечного тракта. Было замечено, что при принятии таких лекарств больные быстрее шли на поправку, способствовал улучшению процесс пищеварения.
- Народная медицина данное растение использует как средство антибактериальное и противовоспалительное. Отвары из листьев применяют при повышении температуры тела при лихорадочном состоянии организма или гриппе.
- При наружном применении способен лечить радикулит, подагру или ревматизм.
- Костянки этого дерева не только на удивление вкусные, но в них содержится огромное количество витаминов. Ягоды лекарственного дерева содействуют улучшению памяти, облегчают протекание такой болезни как малярия.
- Также, плоды растения используют как мочегонное и отхаркивающее вещество. При болезнях сердечно-сосудистой системы выступает как общеукрепляющее вещество. Отвар с ягод применяют при воспалении в ротовой полости.
- Цветки дерева способны помочь при отеках, колите, бронхите, заболеваниях сердца. Также, используют при заживлении ран и при глистах.
- Лекарственные препараты, основаны на цветках лоха, очень эффективен при ревматизме, подагре , при заболевании гипертонией и при повышении уровня температуры.
Применение лоха в народной медицине
Отвар при заболевании органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, воспалений в ротовой полости
К 2 ст.л. костянки лоха добавить горячей воды 250 г. Проварить на водяной бане 30 минут, с закрытой крышкой, теплый отвар через марлю отделить гущу. Добавить жидкости до 250 г. Употреблять в подогретом виде, до приёма пищи по 30 г 3-4 раза в сутки. Отвар поставить в холодное место (можно в холодильник) не более 48 часов.
Отвар при гипертонии, цинге, отёках. Употребляется как жаропонижающее средство
Брать 6 г цвета лоха и листков на 250 мл горячей воды, настаивать минут 15 на водяной бане. Отделить гущу и добавить жидкости до первоначального объема. Употреблять до еды по 60 г, 3 раза в сутки.
Отвар при простуде, колитах. При заболевании бронхитом, гастритом, желчной болезни. Используют для промывания ран
К 30 г ягод добавить воды 250 г, 5 минут проварить и оставить настаиваться около 2 часа. Потом процедить через сито. Употреблять 2 раза в сутки по 125 мл.
Настойка от простуды и заболевании бронхитом. Поласкают при болезни горла
Надо 20 г порезанных листьев растения запарить в 0,25 л кипятка и настоять 30 минут. Дальше отделить гущу через сито. Употреблять по 50 г, 3 раза в сутки, после приёма пищи.
Настойка от болезни верхних дыхательных органов, от гипертонии
Необходимо взять 40%-ный спирт (водка) и листья лоха, соотношение 1:10. Дней 10 в теплом месте настаивать. Пить по 15-20 капель, до еды, 3 раза в сутки.
Припарки при болях подагры и ревматизме
В течение 10-15 минут распарить листья лоха, сложить в марлю по форме подушки. Прикладывать к проблемным местам на полчаса. Каждый раз брать свежие листья – около 100 грамм.
Отвар для улучшения работы сердца
К 30 г цветов лоха добавить 0,25 л кипятка и настоять минимум час, Употреблять 2-3 раза в сутки по 30 г. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, так как препараты на основе лохе входят в некоторые сердечные лекарства.
Отвар против глистов
Брать 50 г ягод, долить 250 мл воды, прокипятить. Употреблять после приёма пищи 2-4 раза в сутки. Нельзя пить натощак, так как возможна тошнота.
Противопоказания
К противопоказаниям необходимо отнести индивидуальную непереносимость к лечебному растению. Также, рекомендуют во время беременности и кормлении грудью перед началом курса лечения проконсультироваться у доктора.
Плодовое растение с целым комплексом еще и других полезных для человека свойств. В естественных условиях произрастает в Азии, Северной Америке, южных районах Европы. В России из 40 его видов в естественных условиях Кавказа, Средней Азии и Западной Сибири произрастает два: лох восточный, или крупноплодный, и лох узколистный. Оба вида стали родоначальниками крупноплодных форм, создаваемых на протяжении веков народной селекцией. Границы культивирования лоха в нашей стране, по сравнению с ареалом этих видов, значительно расширены, главным образом за счет продвижения его в более северные районы. Наиболее популярен лох в Средней Азии и на Кавказе, обычен для Крыма, Молдовы, Кубани, меньше его в южных и особенно центральных районах России.
На юге России за красоту и внешнее сходство лоха с ивой его называют цареградской вербой, а по сходству плодов с маслиной — дикой маслиной. На Кавказе распространено армяно-грузинское название — пшат.
Лox — это кустарник или деревце, с очень густыми ветвями, усыпанными крепкими, небольшими колючками. Листья ланцетовидные, серебристо-белые. Цветки мелкие, неяркие, желтовато-белого цвета с серебристыми чешуйками. Неброские, напоминающие финики, плоды лоха в ботанике называются костянкой. Они овальной или шаровидной формы, желтовато-бурого цвета, покрыты так же, как листья и цветки, серебристыми чешуйками. Плоды мелковаты, даже у крупноплодных не более 3—3,5 гр. При этом почти половина их веса приходится на продолговатую косточку. Мякоть плодов мучнистая, слегка сладковатая, сильно вяжущая, но, тронутая первыми морозами, становится сладкой и сочной. Содержит 40—70% сахаров, более 10% белка, калийные и фосфорные соли, витамины, дубильные вещества. Плоды хорошо сохраняются: даже в комнате они не портятся в течение года. Правда, при хранении они усыхают, но при увлажнении вкусовые качества восстанавливаются. Их употребляют как лакомство в свежем виде, размалывают на муку, которую для сладости добавляют в кашу, тесто и другие кушанья. Лоховое тесто размазывают тонким слоем на противне и, высушивая, получают пастилу. Вместе с другими фруктами плоды лоха употребляют для компотов, приготовления освежающего взвара. Залитые водой и заквашенные, они после кратковременного брожения дают напиток, напоминающий пиво, известный у русского населения Среднеазиатских республик под названием «кислуша».
Известен лох и как лекарственное растение. Порошок из мякоти недозрелых плодов обладает вяжущими свойствами и используется при желудочно-кишечных расстройствах. Отвары из зрелых плодов хорошо действуют как отхаркивающее средство при простуде и болезни дыхательных путей. Отвары коры — средство для остановки кровотечения. Листья применяются при гноящихся и незаживающих ранах. Мелко истолченные плоды вместе с листьями подорожника — средство от геморроя.
Деревья лоха — источник камеди, которая применяется для расцветок шелковых тканей, а также приготовления клея и лака. Камедь выделяется при ранении коры и древесины и служит, по-видимому, для защиты дерева. Кора и листья богаты танинами и используются для дубления кожи. Из них получают также краску: из листьев — зеленую и синюю для окрашивания шерсти, из коры — черную и коричневую для кожи, желтую для шерсти. Цветки содержат приятно пахнущее эфирное масло, перспективное для приготовления духов и одеколона. Твердая и крепкая древесина идет на изготовление мебели, музыкальных инструментов. Особо хороша она для топлива, что, к сожалению, обусловливает хищническое истребление этого растения.
Лox — ценный медонос. Цветет он в конце мая — начале июня, продолжительность цветения 2 недели. В это время воздух напоен медовым ароматом и жужжаньем пчел. Лоховый мед отличается янтарным цветом и замечательным ароматом.
Лох очень декоративен. Серебристые листья делают лоховые заросли совсем белоснежными, благодаря чему они эффектно выделяются на фоне темной зелени других деревьев. Растения хорошо переносят обрезку и служат превосходным материалом для формирования различных декоративных форм, изгородей, стенок. Особенно в декоративном садоводстве ценится лох серебристый, названный так за блестящие, буквально серебряные листья. В некоторых местах этот происходящий из Северной Америки вид известен как сливник, серебряное дерево, иерусалимская верба.
Все столь полезные для человека качества сочетаются с исключительной неприхотливостью лоха к условиям произрастания. Это засухоустойчивая порода, способная выдерживать зной в 50°С и расти по сухим степным местам, в песках, на галечниках, засоленных почвах, на участках с близким стоянием грунтовых вод. Восточный лох выдерживает температуру до —25°С, узколистный еще ниже — до 30° мороза. Существенно, что лох устойчив также к дыму и газу. Лох - быстрорастущая порода. Уже в первый год его сеянцы достигают одного метра, а в 4-летнем возрасте образуют большое количество боковых побегов. Характеризуется мощной корневой системой и способностью сильно разрастаться за счет ее обильной поросли.
Все эти качества привлекательны не только при использовании лоха как плодовой, технической и декоративной культуры. Давно обратили на него внимание мелиораторы и лесоводы. Лох издавна используется для закрепления почв, подверженных водной и ветровой эрозии. К тому же у лоха, как и у его родственницы — облепихи, с которой он состоит в одном семействе, на корнях развиваются азотфиксирующие клубеньковые бактерии, способные обогатить гектар почвы примерно 60—70 килограммами азота. Поэтому лох еще и почвообогащающая культура.
Существует несколько видов лоха, произрастающего в дикорастущих зарослях в Средней Азии, на юге России между р. Волгой и Уралом, а также в Закавказье. Все они относятся к семейству лоховые (Elaeagnaceae ).
Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia L.). Известен местным жителям под названием джидда, пшат, уабпшат и др. Его плоды величиной до 2 см напоминают по внешнему виду финики. Средняя масса плода 2 г. В мучнистой мякоти содержится до 50% сахаров. Лох узколистный разводят как семенами, так и отводками. Сеянцы в первый год жизни быстро растут и достигают метра в высоту.
В южных районах чаще встречается в посадках и в дикорастущем виде лох серебристый (Е. argentea Pursh.), который используют как декоративный кустарник. Плоды у него мельче, чем у лоха узколистного, но съедобные.
Лох многоцветковый, или гуми
Лох многоцветковый (Elaeaqnus multiflora Thumb.), больше известный под названием гуми (японское название) в последние годы пользуется все большей популярностью у садоводов. Родина этого вида — Центральный Китай. В дикорастущем состоянии он встречается в Китае, Японии и был завезен из Японии на Южный Сахалин в 40-е годы XX века. В Японии лох многоцветковый — обычная плодовая культура. Широко используется он и в селекции, в том числе и при межвидовой гибридизации.
В 1925 году он был завезен в европейскую часть СССР, где ограниченно распространился на участках садоводов-опытников. Опыт его выращивания свидетельствует о возможностях культивирования лоха многоцветкового как плодового растения и в этой зоне.
Морфологические особенности лоха многоцветкового
Лох многоцветковый — небольшой кустарник высотой 1—1,5 м. Листья светло-зеленые, цельнокрайние, продолговатые. С верхней стороны кажутся серебристыми из-за пушистого налета, снизу — с темно-коричневыми чешуйками. Форма его может быть самой разнообразной: от пирамидально сжатой до сильно раскидистой. Цветки лоха многоцветкового белые, трубчатые, мелкие, обоеполые, поэтому не возникает каких-либо затруднений в их опылении и дальнейшем завязывании плодов. Однако есть и самобесплодные формы гуми. Цветки — хорошие медоносы. В саду желательно иметь несколько кустов лоха, чтобы обеспечить перекрестное опыление между ними и увеличить урожай плодов.
Во время цветения куст покрывается душистыми, свисающими с побегов кремовыми цветками в виде сережек, а во время созревания — ярко-красными на длинных плодоножках сочными плодами величиной с вишню.
Форма плодов самая разная от округлой до цилиндрической. Различаются они и по вкусу, весу, окраске. Положительная особенность хорошая сохраняемость на кусте, с которого они не осыпаются даже перезревшими. Плоды созревают в конце июля — начале августа. По внешнему виду они похожи на финики — удлиненно-овальной или цилиндрической формы; правда, встречаются растения и с округлыми плодами. В серднем длина плода составляет 1,5—2,0 см, масса 1,4—1,6 г, диаметр 1 см. Пятую часть массы составляет косточка. Она продолговатая, с бороздчатой поверхностью, окружена сочной темно-красной мякотью, кисло-сладкого вкуса. Привлекательна окраска плода — темно-красная полупрозрачная тонкая кожица, усеянная звездчатыми серебристыми точками.
Плоды его съедобны и имеют очень оригинальный кисловато-сладкий вкус. В плодах содержится: сухих веществ — 15%, сахаров — 9—14%, витамина С — 4—8 мг на 100 граммов вещества, пектиновых веществ — 0,05%, катехинов — 400 миллиграммов на 100 граммов вещества, а также соли фосфора, калия и кальция. Высоким содержанием витамина С характеризуются листья, меньшим — цветки. Снятые с куста плоды сохраняются не более 4—5 дней. Урожай с куста в возрасте 6—8 лет в условиях Сахалина — 6—8 килограммов, в средней полосе — 2—4 килограмма.
Как и у других лоховых растений на корнях у него образуются азотфиксирующие клубеньки.
Биологические особенности и размещение в саду
Лох многоцветковый — светолюбивое растение, поэтому его лучше высаживать на открытом, хорошо освещенном и увлажненном участке. Он теневынослив, но плодоносит в тени хуже. Предпочитает легкие, хорошо дренированные, супесчаные и суглинистые почвы. Желательно на участках с близким стоянием грунтовых вод сажать лох на возвышенном месте или на грядах.
Отзывчив на органические и минеральные удобрения, мало поражается болезнями и вредителями. Растение однодомное, но все же для получения хороших урожаев целесообразна посадка 3—4 экземпляров. Вегетировать начинает вслед за смородиной, цветы распускаются в июне. В условиях средней полосы достаточно зимостоек. Лишь в суровые зимы повреждаются одно- и двулетние побеги.
Обычно выбирают участок, где зимой больше накапливается снега, но на зиму гибкие ветви все равно пригибают к земле. Этим их сохраняют от низкой температуры, вымерзания-ветвей и почек. В случае кислой реакции почвы на участке, за год до посадки, ее известкуют. Норма внесения извести зависит от pH почвы на участке, в среднем это 300—500 г извести на 1 м2.
Размножение
Размножают лох многоцветковый семенами, отводками и делением куста.
Установлено, что без предварительной стратификации семена лоха не прорастают. Поэтому при семенном размножении после сбора плодов через двое суток семена отмывают от мякоти и хранят до стратификации в бумажных пакетах в прохладном помещении. В октябре их перемешивают с речным влажным песком, торфом, мхом или древесными опилками (тоже влажными) и держат до посева при температуре 0,5...1,5°С в течение пяти месяцев (например с октября по март), закопанными в почву на глубину 20—30 сантиметров с расчетом, что они будут еще и под снежным покровом. За месяц до посева семена откапывают, рассыпают вместе с субстратом тонким слоем на полиэтиленовую пленку и постоянно увлажняют. Когда семена наклюнутся, их высевают, но лучше сначала в парник или в ящики. В первый год сеянцы вырастают до 30—50 сантиметров. На постоянное место их пересаживают после того, как у них образуется 3—4 побега, а длина корневой системы достигнет 20—22 сантиметров. К осени второго года жизни саженцы можно пересаживать на постоянное место. В естественных условиях стратификации, при подзимнем посеве, всхожесть зависит от меняющихся погодных условий, которые не всегда складываются благоприятно для растений. В результате она может быть очень низкой.
Вегетативно лох размножают дуговидными отводками. Ветвь помещают в канавку, пришпиливают, заполняют канавку плодородной землей, а верхушку побега выводят наружу. В месте пришпиливания побег окольцовывают проволокой. Отводок в течение лета подкармливают компостом, поливают. На следующий год его отделяют от материнского растения.
Рекомендуется размножение и зеленым черенком 5-7 см длиной с одревесневшей частью прошлогоднего побега длиной 2—3 см. Черенкование проводят в сроки, когда начинает приостанавливаться рост побегов.
Посадка и уход
Гуми рекомендуется высаживать весной, но на участках с большим скоплением снега это можно сделать осенью. Высаживают на постоянное место в саду так, чтобы расстояние между растениями было 2,5—3 метра, а в благоприятных условиях, при которых растения сильно разрастаются, расстояние внутри ряда увеличивают до 4—5 м.
Глубина посадочной ямы 0,5—0,6 м, ширина до 1 м. На дно для дренажа укладывают камни и битый кирпич. Яму заполняют плодородной почвой, смешанной в равных долях с компостом или перегноем, песком. Вносят 20—30 г азотных удобрений, 200—250 г двойного суперфосфата, 600—700 г древесной золы. Саженцы сажают вертикально, заглубляя до 5—8 см и располагая расправленные корни на плодородной почве. Затем поливают (не менее 10 л воды на куст). После полива вокруг растения почву мульчируют перегноем. Корневая система поверхностная, располагается, в основном, на глубине 20 см. С возрастом зона корней расширяется.
Подкармливать лох начинают со следующего года после посадки и делают это ежегодно из расчета: 8—10 кг компоста, 100—150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата на куст. Летом желательно вносить также жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом из расчета: на 1 м2 10 л перебродившего и разбавленного в 10 раз органического удобрения. Рекомендуется также неоднократный полив лоха во время засухи, промачивая землю на глубину 30—40 см из расчета 30—40 л воды на 1 м2. После полива почву обязательно мульчируют для сохранения влаги.
Уход за растениями состоит из мелкого рыхления почвы, удаления сорняков и мульчирования слоем не менее 3—5 см. Хотя гуми легко восстанавливает побеги после зимних повреждений, для уменьшения их осенью стебли все же пришпиливают крючьями и подвязывают шпагатом, сверху прикрывают хворостом, отплодоносившими побегами малины. Укрывать мешковиной и другими плотными материалами растения не следует, чтобы они не выпревали.
Обрезка в первые 10 лет ограничивается удалением подмерзших, усохших и поломанных побегов. В дальнейшем кусты частично прореживают и омолаживают, вырезая до 1/3 старых ветвей..
При выращивании из семян плодоношение наступает на 5—6-й год, из отводков — на 3—5-й. В 5-летнем возрасте лох многоцветковый дает 3—4 кг плодов с куста, в 10-летнем — до 15 кг и 20-летнем — до 30 кг. Куст отличается долговечностью и может плодоносить на одном месте до 25 лет.
Болезни и вредители
Растения гуми подвергаются заболеваниям побегов и листьев: филпостиктозом, фузариозом, раком, усыханием. Встречается серая гниль и фузариоз плодов, а также увядание сеянцев. Наиболее распространенным заболеванием является филлостиктоз. У поврежденных растении сначала на листьях видны мелкие округлые серовато-белые пятна, позднее они становятся более обширными, крупными. На них можно различить коричневые точки пикниды. Зараженные листья преждевременно вянут и опадают. Их необходимо убирать из-под растений и уничтожать.
Всего выявлено девять видов вредителей на лохе: многоягодный листоед, розанная и плодовая листовертки, многоягодный клоп, слюнявица-пенница, бутонный долгоносик, земляная блошка, 28-точечная картофельная коровка и тля. Из них только тля иногда наносит больше вреда, а остальные перечисленные вредители были замечены лишь в единичных экземплярах. Молодые посадки гуми поражаются тлей, взрослые насекомые и личинки которой питаются соком молодых листьев и побегов. Часто поражаются верхушки побегов. С возрастом посадки поражаются уже в меньшей степени, так как тлю уничтожают ее естественные враги, например, златоглазки.
Сорта
Сахалинский-1, Монерон, Тайса.
Использование гуми
Лох обычно сажают небольшими группами. Особую декоративность кустарнику придают серебристые листья и темно-красные продолговатые плоды. Кустарник имеет привлекательный вид в течение всего лета. Таким образом, кусты гуми дают и стабильный ежегодный урожай плодов, и украшают сад.
Применение гуми
Свойства плодов гуми изучены еще очень мало. На Дальнем Востоке они издавна известны в народной медицине как тонизирующее общеукрепляющее средство, благотворно действующее на работу желудочно-кишечного тракта, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях.
В плодах содержится мало витамина С (8 мг%), но есть сахара (6—9%), пектиновые вещества (0,05%). В плодах и листьях обнаружена и аспарагиновая кислота, пролин, лизин. Плоды имеют приятный освежающий кисло-сладкий вкус. Их употребляют и в свежем виде, и в сушеном, и замороженными. Из гуми готовят варенье, желе, соки, компоты.
Рецепт «сырого варенья». Смешать протертые сквозь сито плоды с сахаром (1 кг плодов 1,5 кг сахара), хранить в холодильнике. Гуми может существенно разнообразить и дополнить ассортимент плодовых и ягодных культур в вашем саду.
{Кустарники и полукустарники}
- Ярославцев Е.И. и др. Ваш сад. - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1992. - 317 c.:ил. ISBN 5-10-002199-3
- Колбасина Э.И. Ягодные лианы и редкие кустарники. — М.: Издательский Дом МСП, 2003. — 112 с. ISBN 5-7578-0164-6
Лох узколистный или лох восточный – это медоносный кустарник или небольшое деревце семейства Лоховые. Произрастает в лесах, на опушках, берегах водоемов на европейской территории России, в Алтайском крае, Западной Сибири, также встречается в Азии, Восточной Европе, на Кавказе. Является неприхотливым и быстро растущим растением. Высаживается в декоративном садоводстве в виде живых изгородей, в качестве водозащитного и почвоукрепляющего растения (для защиты лесов, полей, укрепления склонов).
Плоды лоха узколистного употребляют в пищу в свежем виде, варят из них компоты, измельчают в муку, которую добавляют в кондитерские изделия и даже супы. Также лох узколистный используется в народной медицине и гомеопатии, в строительстве, кожевенном и лакокрасочном производстве.
Описание и заготовка
Лох узколистный имеет серые (молодые - серебристые) побеги, вытянутые ланцетные листья, сверху серовато-зеленые, снизу – серебристо-белые. Кора покрыта колючками (у культурных видов колючек может не быть). В высоту растение может достигать до 7 метров. В мае-июне (в зависимости от региона) лох узколистный цветет бело-желтыми цветками, расположенными в пазухах листьев. Цвести начинает с 3-6-летнего возраста. В конце лета – начале осени созревают плоды – шаровидные костянки со съедобным околоплодникам.
В качестве лекарственного сырья используются цветы, листья, плоды и кора лоха узколистного. Цветы собирают в период цветения и сушат в тени или электрической сушилке при температуре до 40°C. Хранят высушенные цветки не более 1 года.
Заготовку листа лоха узколистного производят в начале лета: собирают и сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре до 50°C.
Хранят листья в течение 2 лет.
Плоды собирают по мере созревания и хранят в прохладном месте не больше 4 месяцев. Недозрелые или подгнившие плоды лоха употреблять нельзя.
Состав и свойства
Плоды лоха узколистного богаты: танином, глюкозой, фруктозой, солями калия и фосфора, органическими кислотами, белками, аскорбиновой кислотой, азотными и красящими веществами. Цветы богаты медью, цинком, хромом и эфирным маслом. Листья лоха содержат аскорбиновую кислоту в большом количестве. В составе коры имеются дубильные вещества, алкалоиды, красящие вещества.
Благодаря составу лох узколистный оказывает противовоспалительное, вяжущее, обволакивающее, мочегонное, антибактериальное, отхаркивающее, успокаивающее и антигельминтное действия.
В народной медицине лох узколистный рекомендуется при:
- простуде, гриппе, лихорадке;
- малярии;
- бронхите;
- цинге;
- гипертонии;
- заболеваниях сердца;
- катаре желудочно-кишечного тракта, колите и других заболеваниях желудка и кишечника;
- жидком стуле;
- ревматизме, подагре, радикулите;
- отеках;
- гельминтозе;
- бессоннице;
- ухудшение памяти (плоды);
- воспалениях полости рта;
- гнойных ранах.
Рецепты
Настой:
- 10 г цветов лоха узколистного;
- 250 мл кипятка.
Залейте цветки кипятком и дайте настояться до остывания. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в день. Настой цветков помогает при гипертонии, лихорадке, простуде с высокой температурой тела, подагре, ревматизме, отеках, заболеваниях сердца.
Для приготовления настоя при заболеваниях сердца увеличьте количество цветков до 30 грамм.
Настой листа:
- 20 г измельченного листа лоха;
- 250 мл кипятка.
При простуде, гриппе, лихорадке, радикулите, подагре, воспалении желудка и кишечника используют настой листа лоха. Залейте листья кипятком, дайте настояться в течение получаса и процедите.
Пейте по 50 мл три раза в день после еды. Также настой листа можно применять для полосканий и компрессов (припарок, примочек).
Отвар:
- 30 г плодов лоха узколистного;
- 1 ст. горячей воды.
Залейте плоды горячей водой и прокипятите на водяной бане в течение получаса под крышкой. Процедите отвар и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Принимайте теплым по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды. Отвар плодов помогает при нарушениях пищеварения, жидком стуле, воспалении кишечника.
Отвар цветков и листа:
- 6 г цветков и листьев лоха узколистного;
- 250 мл горячей воды.
Залейте растительное сырье водой и отварите на водяной бане в течение 15 минут. Процедите отвар и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Принимайте по 60 мл три раза в день при отеках, гипертонии, лихорадке, гриппе, цинге. Также данный отвар можно добавлять в лечебные противовоспалительные ванны.
Отвар от глистов:
- 50 г плодов лоха узколистного;
- 250 мл горячей воды.
Прокипятите плоды лоха в воде и дайте остыть. Процедите отвар. Пейте после еды 4 раза в день.
Настойка:
- 100 г свежих цветов лоха узколистного;
- 1 л спирта.
Залейте цветки спиртом и поставьте в темное холодное место на 20 дней. Процедите готовую настойку. Принимайте по 20 капель, разведенных в 100 мл воды, 1 раз в день. Настойка противопоказана детям до 12 лет, пожилым людям и ослабленным больным. Хранить её нужно в холодильнике не дольше 20 дней.
Настойка при гипертонии:
- 1 часть листа лоха узколистного;
- 10 частей 40%-го спирта или водки.
Залейте листья спиртом и дайте настояться в теплом месте в течение 10 дней. Процедите. Принимайте по 15-20 капель, разведя в небольшом количестве воды, три раза в день до еды. Также данную настойку можно принимать при простуде.
При ревматизме делают припарки из свежих листьев лоха: 100 г листа лоха узколистного запарьте в кипятке на 15 минут, а затем приложите на полчаса к больному месту.
Компресс обезболивающий при подагре и ревматоидном артрите:
- 100 г свежего листа лоха узколистного;
- 500 мл кипятка.
Залейте листья кипятком, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут. Процедите. Используйте отвар для приготовления компресса.
Для заживления гнойных ран к ним прикладывают свежие листья лоха узколистного и фиксируют марлевой повязкой. Менять повязки нужно ежедневно.
Лох узколистный используют не только в медицине, но и косметологии, как растение, обладающее выраженными противовоспалительными и витаминизирующими свойствами.
Отвар для умывания:
- 2 ст.л. сухих листьев и цветков лоха узколистного;
- 1 л кипятка.
Заварите лох кипятком, дайте настояться до остывания и процедите. Умывание настоем лоха узколистного снимает воспаления, способствует избавлению от высыпаний на коже и насыщает ее витаминами.
Отвар лоха используют и для купания маленьких детей, так как он оказывает благоприятное воздействие на кожу ребенка и не сушит ее.
Противопоказания
Лох узколистный противопоказан при:
- почечной недостаточности;
- лихорадке неясного генеза, с температурой тела более 40 градусов;
- индивидуальной непереносимости;
- аллергии.
Детям до 12 лет можно лишь употреблять отварные плоды лоха, а лекарственные средства на основе этого растения детям противопоказаны.
Беременным и кормящим женщинам использовать лох можно только после консультации с лечащим врачом и под его строгим контролем.