Петуния уникум выращивание из семян. Выращивание петуньи из семян

16 фев 2018

Петуния как однолетний цветок сегодня на пике популярности. У этого растения масса плюсов - простой уход, минимальные требования при выращивании, а из мельчайших семян за сезон вырастают пышные кустики все лето усыпанные яркими эффектными цветами. Чтобы цветение петунии продолжалось с начала лета до осенних заморозков, растения выращивают через рассаду и после того как минует угроза заморозков, высаживают на постоянное место с бутонами и первыми раскрытыми цветками.

Род Петуния насчитывает до 40 видов растений, но в цветоводстве используются в основном гибридные сорта, полученные на основе петунии пазушной и петунии фиолетовой.

Петуния является многолетним растением, но не выдерживает отрицательных температур, поэтому в нашем климате выращивается как однолетник. Ветвистые стебли достигают длины от 10 до 90 см, а у ампельных сортов и до 2-х метров. Листья петунии на ощупь маслянистые, с редким опушением и специфическим запахом. По сходству листьев петуния получило свое название, с бразильского языка « petun» означает «табак», эти два растения являются родственными и относятся к семейству пасленовые.

Родиной петунии является Южная Америка, где климат теплый, влажный, благоприятный для всех тропических растений .

У простых видов петуний цветки воронковидной формы, широко раскрытые, ароматные. Цветение петуний длится весь сезон до заморозков. Простая петуния даёт самосев. После увядания цветка, образуется коричневая коробочка, из которой высыпается множество мельчайших семян. В грамме находится от 5000 до 10000 семян петунии. Срок годности семян петунии недолог, через 2-3 года они теряют всхожесть, лучше всего использовать семена прошлого сезона, у них максимальная всхожесть.

С каждым готом появляется все больше сортов петунии, в основном это гибриды. : по форме роста - на кустовидную, каскадную, ампельную, низкорослую; по размеру цветков - на мелкоцветковые и крупноцветковые; по форме цветков - простые, махровые, гофрированные и др.; по окраске; по обильности цветения и другим параметрам. Существуют группы сортов петуний, со схожими параметрами:

Сурфинии - это ампельные петунии с пышными свисающими побегами и крупными эффектными цветками. Окраска цветов преимущественно контрастная с ярким венчиком и светлым центром. От сурфиний практически невозможно получить семян, поэтому их размножают только через укоренение черенков. Из этих петуний получаются великолепные шарообразные декорации цветов в подвесных корзинах или кашпо.

Фортунии - это тоже ампельные петунии, но с тонкими длинными побегами, которые в длину могут достигать двух метров. Петунии этой группы больше подходят для вертикального озеленения.

Минитунии или петунии миллифлора являются мелкоцветковыми, у них размеры цветков в диаметре от 2,5 до 4 см, но их количество в период пика цветения на порядок больше, чем у крупноцветковых видов. Достоинство мелкоцветковых видов в том, что их небольшие цветки более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и после дождя или сильного ветра цветки не портятся.

Фриллитунии, Грандифлора, Мультифлора - эти петунии выделяются красивой формой и размером цветков, в диаметре они могут достигать 10 см, лепестки украшены бахромой или имеют высокую махровость. Чем эффектней цветы петунии, тем они более уязвимы перед погодой, дождь или ветер может разрушить красоту раскрытых цветков.

Зная все особенности сортов петуний, выбирайте цветы для посева на свой вкус. Сейчас большинство отдает предпочтение качественным семенам гибридных сортов, ведь одно такое растение разрастается как несколько обычных, а красота, пышность и интенсивность цветения у них намного выше.

Большинство семян петунии гибридных сортов - дражированные , т.е. заключены в светлую оболочку, для защиты семян от повреждений и улучшения прорастания. Дражированные семена легче сеять, их можно распределить на почве через определенный промежуток, тогда вы исключите загущение всходов.

При выращивании гибридных сортов петунии следует провести расчет. Растения после всходов зацветут через 11-12 недель, это примерно 2,5-3 месяца. Прорастает после посева петуния тоже продолжительно от 5 до 10 дней. Если сложить эти два периода, то выходит, сеять петунию нужно начинать с третьей декады февраля до первой декады марта , чтобы в первых числах лета высаживать рассаду петунии с бутонами и первыми раскрывшимися цветками.

В 2018 году по лунному календарю благоприятные дни для посева петунии и других однолетних цветов наступают с 20 по 26 февраля. Если вы не успели посеять петунию в феврале, ещё не поздно это сделать в марте 1-го, 3-го или 4 числа .

Чтобы понять, почему петуния не всходит или рассада гибнет, вытягивается, развивается слабой, изучите,

1. Сложность посева петунии заключается в том, что семена растения очень мелкие - пылевидные. Особенность мелких семян в том, что прорастают они на свету, если присыпать их сверху землей, даже тонким слоем, то петуния не взойдет.

2. Прорастают семена петунии при постоянной высокой влажности почвы и воздуха , но поливать посевы нельзя, так как вода затянет мельчайшие семена вглубь и они не прорастут. Посевы петунии увлажняют только осторожным опрыскиванием.

3. Мелкие всходы петунии очень слабы в первые дни , они могут погибнуть от кратковременного пересушивания поверхности почвы, на сквозняке, при низкой влажности воздуха, под полуденным солнцем. Уберечь от гибели только проклевывающиеся семена петунии поможет тепличка, которой послужит прозрачный контейнер для продуктов или укрытие прозрачной пленкой или стеклом.

4. Частая причина гибели всходов петунии - загущенный посев . Мельчайшие семена сложно высеять на определенном расстоянии. Есть способ посева петунии строчками через 2-3 см, распределяя семена в ряду как можно реже, через междурядья растения будут лучше продуваться и освещаться.

Способы посева петунии на рассаду:

Некоторые сеют петунию на слой снега, выложенный на поверхности земли, по белому фону видно какой густоты сделан посев и снег послужит дополнительным увлажнением.

Загущенные всходы петунии вытягиваются, так как растения борются за свет, питание и влагу, при плохом проветривании они легко поражаются черной ножкой, тонкие длинные ростки подвержены полеганию после неудачного полива или на сквозняке. Пикировать загущенные посевы петунии сложно, тонкие ростки со спутанными корнями сильно травмируются при пересадке, а после долго приживаются и набираются сил.

Посев петунии в торфяные таблетки:

Есть способ посева семян позволяющий получить 100 % всходов петунии , при котором все сеянцы превращаются в крепкие растения до высадки. Этот способ используют для гибридных сортов, так как в купленной пачке обычно находится 5-10 семянок, поэтому огорчает снижение всхожести даже на небольшой процент из-за несоблюдения правил посева или выращивания рассады.

Посев дражированных семян петунии в торфяные таблетки и использование теплички обычно дает 100% всходов. Торфяные таблетки впитывают воду и разбухают, в них семена находятся в постоянно влажном состоянии, при этом поливать их нужно через поддон. Торфяные таблетки вначале замачивают до разбухания, затем они составляются в поддон с бортиками выше таблеток на 1-2 см. Техника посева состоит в том, что нужно в центр каждой разбухшей торфяной таблетки поместить 1 семя петунии и сверху капнуть капельку воды для того чтобы размочить оболочку сверху.

Таблетки с семенами закрываются в тепличке, но каждый день проветриваются и увлажняются при необходимости через полив в поддон. После появления всходов укрытие снимают. Торфяные таблетки с проросшей петунией можно посадить в стаканчики с землей в любой момент, обычно это делают через 2 недели после всходов. Так как растения перемещаются в стаканчики вместе с торфяной таблеткой, их корневая система не повреждается, растения не испытывают никакого стресса и продолжают развиваться, конечно для этого необходимо соблюдать все условия по выращиванию рассады петунии в домашних условиях.

Правила выращивания рассады петунии в домашних условиях:

Освещение для рассады петунии должно быть ярким, с утренними или вечерники лучами солнца, но с защитой от полуденного солнцепека. Длительность освещения в сутки должна составлять 10-12 часов, при таком условии растения не будут вытягиваться, а так как в конце февраля и в марте день еще короткий, то рассаду петунии необходимо досвечивать в домашних условиях.

Температура прорастания семян петунии +20…+23 градуса. После появления большинства всходов, температуру рекомендуется снизить до +18 градусов, тогда у молодых ростков начнет активно развиваться корневая система, а не верхняя часть. Если рассада петунии будет находиться при температуре выше оптимальной, то она начинает вытягиваться, перерастать, тонкие ростки при этом развиваются слабыми, подверженными полеганию, черной ножке и другим грибковым заболеваниям. При температуре ниже оптимальной рост рассады замедляется.

Влажность воздуха и почвы при выращивании рассады петунии на первом этапе от посева до появления всходов должна быть постоянно высокой, даже кратковременное пересыхание поверхности почвы может погубить проклевывающиеся зародыши мелких семян. Для поддержания постоянной влажности воздуха и почвы, посев петунии проводят в мини теплички или накрывают сверху прозрачной пленкой или стеклом. Однако посевы необходимо каждый день раскрывать для проветривания и проверки влажности поверхности почвы, при необходимости посевы увлажняют опрыскиванием.

Когда прорастет большинство семян и всходы окрепнуть поливать рассаду петунии начинают умеренно, только после просыхания поверхности почвы.

Сеянцы петунии пикируют в отдельные стаканчики, когда у них образуется 3-4 настоящих листика. Если посев был проведен по правилам, то каждое растение вынимают из почвы с небольшим комом и помещают в новый стаканчик.

После того как рассаженная петуния приживется через 10-14 дней её начинают подкармливать раствором комплексного удобрения каждые 2 недели. Как только главный стебель у петунии достигнет высоты 5 см, верхушку прищипывают, чтобы начали развиваться боковые побеги. Сортовые кустовые петунии обычно не нуждаются в формировании и сразу принимают пышную форму.

Из одного маленького семечка можно вырастить здоровый пышный куст, украшенный множеством цветков. Именно в нём содержится вся информация о растении, его цвете, корневой системе, вот уж поистине мудрость и величие природы.

Для того, чтобы семена петунии успешно проросли, и в дальнейшем получились крепкие жизнестойкие растения, необходимо в первую очередь позаботиться о составе почвенной смеси.

Чтобы хорошо развивалась петуния, выращивание из семян надо начинать в феврале месяце, чтобы в мае уже высадить выросшую рассаду в открытый грунт.

В состав почвы надо включить листовую землю, торф, мелкий песок, перегной. На дно ёмкости советую насыпать небольшой слой керамзита или мелкого щебня, чтобы при излишке влаги, корни не застаивались в воде.

Петуния при выращивании из семян не переносит недостаток влаги, поэтому надо будет периодически увлажнять почву.

Чтобы избежать пикирования рассады петунии, рекомендую сразу высевать семена в небольшие ёмкости типа лотков для яиц, только не пластмассовых, в которых рассаду можно будет высаживать не вынимая. Заполните их землёй, и сделайте в центре небольшую вмятину. В неё-то и будет высаживаться петуния, выращиваясь из семян. Чтобы брать по одному - два семечка, возьмите зубочистку, смочите её в воде, и опускайте на семечко. Оно прилипнет к зубочистке, и вы его опустите в углубление ёмкости. Затем слегка вдавите семечко в почву и сбрызните пульверизатором. После этого немного присыпьте землёй и накройте плёнкой для проращивания в комнате при температуре 26-27 градусов.

Петуния привлекает разнообразием сортов, гибридов и простотой выращивания. Убедитесь в этом, посеяв вместе с нами петунию по снегу!

Рассаду петунии вырастить не сложно, для успеха нужно соблюдать лишь несколько условий: удачно подобранный грунт, достаточное освещение и температура +20…+25°С.

Почва для петунии

Почва должна быть рыхлой, влагоёмкой и достаточно плодородной. Если вы используете готовый грунт, добавьте в него немного промытого песка (примерно 1 часть песка на 5-6 частей грунта).

Можно приготовить собственную смесь, смешав для этого равные части перегноя, дерновой земли торфа и промытого песка. Подойдёт и более простой состав: торф, огородная земля и песок (2:1:1). Просейте смесь и обязательно пропарьте в пароварке или дуршлаге в течение 1 часа. Это убережёт всходы петунии от болезней и сорняков.

Когда сеять петунию?

Если вы выращиваете рассаду петунии на подоконнике, сеять нужно не раньше середины марта, когда день уже достаточно длинный. Имеете возможность досвечивать всходы специальной лампой? – можно посеять петунию в конце февраля. Температура для успешного прорастания семян - +25°С.

Если вы купили дражированные семена, можно посеять петунию в торфяные таблетки. Обычные семена удобнее всего сеять по снегу. Мелкие семена петунии хорошо видны на снегу, так их легче равномерно распределить по поверхности.

Посев петунии

Насыпьте в плошку приготовленную почвенную смесь, слегка уплотните ее постукиванием и разровняйте поверхность. Разложите по поверхности почвы снег слоем 1-1,5 см, уплотните его.

Аккуратно распределите семена петунии по поверхности снега. Сначала мелкими порциями стряхивайте семена с листа бумаги. Затем слегка взрыхлите снег зубочисткой в тех местах, где петуния посеялась слишком густо, и сдвиньте часть семян на свободные места.

Когда снег растает, семена слегка втянутся в почву. Присыпать землей посевы не нужно - петуния всходит на свету. Поставьте плошку в светлое теплое место. Если на подоконнике холодно, можно определить ее под настольную лампу и накрыть стеклом.

Через неделю появятся всходы петунии. С этого момента их нужно проветривать хотя бы раз в день (лучше дважды).

Для этого снимите крышку, сотрите с нее конденсат и оставьте посевы на 10-15 минут открытыми. Точное время не имеет большого значения. Ничего плохого не случится, если вы накроете посевы сразу (например, опаздывая на работу). Можно проветривать посевы и час, если у вас в это время есть другие дела. Важно только не забывать делать это каждый день.

В первое время сеянцы петунии развиваются очень медленно, их силы уходят на наращивание корневой системы. Если местами всходы получились слишком загущенными, проредите их с помощью пинцета.

Когда листочки петунии будут касаться стекла, снимите его, но продолжайте тщательно следить за влажностью почвы. Петуния требовательна к поливу. Пересушка погубит ваши растения. Увлажнять можно с поддона или поливом "под корень", главное - чтобы на листочках не оставалось капель.

Как только сеянцы петунии подрастут так, что их можно удержать пальцами,распикируйте их в горшочки или кассеты, осторожно разрыхляя лопаточкой или зубочисткой тонкие корешки. Если корешки длинные, прищипните их, чтобы при посадке можно было свободно распределить их в грунте. Осторожно полейте, чтобы грунт осел.

Чтобы растения не вытягивались, поместите подросшую петунию в более прохладное место. Через месяц после пикировки ее можно вынести на застеклённый балкон, веранду или в теплицу.

Сортам и гибридам петунии с сильным ростом побегов нужна прищипка. Когда растения петунии достигнут 5-7 см, для лучшего кущения растений прищипните побеги над 4-5 листом.

Цветы петуний получили в последнее время широкое распространение среди садоводов и ландшафтных дизайнеров. Свою популярность она заработала за счет своих удивительно красивых цветочков, которые отличаются не только по окраске, но и по форме цветка. Окраска цветков может быть не только одного цвета, она также разрисована различными узорами . Ценят ее еще также за весьма продолжительный период цветения и простое выращивание из семян в домашних условиях.

На садовом участке в большом количестве выращивают петунию с обычной формой куста. А вот на балконе и лоджиях очень красиво смотрятся ампельные и каскадные сорта. Это очень изящные и изумительные виды, которые спускают вниз свои пышноцветущие побеги.

Отличительным признаком ампельной петунии является свисающие вниз побеги, которые усыпаны цветками, а побеги каскадной растут не только вниз, но так же и в другие стороны.

Таким образом, создается красивый каскад из цветков петунии. Именно поэтому в последнее время широкое распространение получили именно эти виды, которые можно увидеть на лоджиях не только садового участка, но и на балконах города. Из-за своей необыкновенной красоты цветы петунии любят в домашних условиях, как для загородного участка, так и для своего балкона.

Покупка и выбор семян

Семена для выращивания можно купить в специализированном магазине или садовом центе, а также можно собрать свои.

Сбор семян своих выращенных петуний дело простое, вот только цветочки переопыляются, и на выходе получается уже совсем не тот сорт, который был посеян. Семена простых сортов могут сами сеяться на садовом участке , если вы их не будите убирать.

Семена же гибридов не обладают такой функцией. Это связано с тем, что это гибриды первого поколения при втором посеве семян проходят стадию расщепления и имеют уже совсем другие признаки. Поэтому самому вырастить такие же красивые гибриды не получиться.

При выборе семян в специализированном магазине стоит обратить внимание на оболочку семян. Они могут быть в виде драже и без оболочки.

Зарубежные поставщики делают семена в драже. Это очень удобно. Во-первых, так как семена петунии очень маленькие, то сеять поштучно, это очень кропотливая работа. А семена в виде драже решают эту проблему .

Во-вторых, в таких оболочках содержаться питательные и минеральные вещества, которые помогают хорошему росту и развитию растения в начальный период. Но драже прорастают гораздо медленнее семян без оболочки.

Также при выборе семян, следует учесть какие именно петунии вам подходят. Это могут крупноцветковые или мелкоцветковые . Петунии с крупными цветами очень красивы, но их не так много как у петуний с мелкими цветками. Мелкоцветковые сорта практически полностью облепляют куст.

Есть карликовые сорта с небольшим размеров кустиком до 10 – 15 сантиметров в высоту. А также для кашпо выбирают ампельные и каскадные виды.

Сроки посева

Для того чтобы растения петунии вырастить сильными и здоровыми, необходимо знать в какой период ее нужно посеять . От этого будет зависеть величина куста, количество цветков и продолжительность цветения.

Время посева будет зависеть от того, когда нужно будет высаживать растения в открытый грунт. Обычно, в средней полосе России, этот период наступает примерно ко второй декаде июня.

Для того чтобы вырастить полноценную и крепкую рассаду необходимо около 12 – 13 недель . Исходя из этого можно легко вычислить предполагаемую дату посева семян.

На высадку в открытый грунт следует высаживать только крепкие и здоровые сеянцы. Мелкие следует выбраковывать, так как они требует много ухода.

Например, если произвести посев семян петунии 15 – 20 марта, то высаживать в почву можно в середине июня.

Подготовка почвы для рассады

Для получения крепкой рассады необходимо правильно выбрать и подготовить грунт для рассады. Петунии любят хорошо удобренную и рыхлую почву.

Для приготовления питательного грунта используют:

• 2 части дерна
• 2 части перегноя
• 2 части торфа
• 1 часть песка

После этого содержимое нужно хорошо перемешать и избавиться от комочков. Далее на каждые 5 килограмм грунта следует добавить:

• пол килограмма золы
• 250 грамм перлита
• 1 столовую ложку калийного удобрения

Также, одним из важных моментов является наличие дренажа. Его кладут на дно емкости, а сверху засыпают питательным грунтом.

Дренаж впитывает лишнюю влагу, а при необходимости отдает обратно почве. Таким образом, можно избежать переувлажнения почвы и загнивания корневой системы сеянцев.

Можно купить готовую питательную почвенную смесь в магазине.

Посев семенного материала

Первым делом, необходимо произвести обеззараживание почвы . Например, с помощью слабого раствора марганцовки. Почву необходимо предварительно увлажнить. Так как семена очень мелкие, то поливать большим количеством воды сразу запрещено.

После того как семена были аккуратно высыпаны или положены на питательный грунт, их необходимо опрыскать с помощью пульверизатора . Таким образом, небольшой поток воды немного углубят семена в грунт и улучшат их контакт с почвой. Это позволит лучшему прорастанию семян.

Семена прорастают на свету. Заглубление их категорически запрещено. При заглублении семена могут не прорасти.

После посева необходимо обязательно накрыть емкость стеклом или полиэтиленовым прозрачным пакетиком. Важно поддерживать температуру не выше и не ниже 25 градусов +- 2 градуса. Это позволит создать оптимальный микроклимат для прорастания, а затем и роста молодых сеянцев.

Первые всходы появятся примерно через одну две, недели.

Намного легче выращивать семена петуний в торфяных таблетках. Таблетки обладают рыхлой структурой и хорошо пропитываются водой. Семена всегда находятся во влажном состоянии и имеют доступ кислорода к корневой системе.

Сеянцы быстро растут и не требуют последующей пикировки. Если потребуется, то можно пересадить в емкость необходимого размера.

Пикировка рассады

Пикировка или пикирование – это удаление нижней части главного корешка у растения. Эта операция проводится для того, чтобы стимулировать рост боковых и придаточных корешков. Таким образом, можно сформировать мощную корневую систему.

Пикировать необходимо при появлении второй пары настоящих листочков . Для этого необходимо заранее подготовить стаканчики для пикирования. Стаканчики наполняют питательным грунтом и увлажняют. В центре грунта нужно сделать небольшое углубление и с помощью пинцета произвести пикировку каждого сеянца в стаканчик.

При этом у сеянца удаляется небольшая часть корневой системы, что стимулирует рост и развитие сначала корневой системы, а затем и самого растения.

Полив и формирование цветка

Поливать петунии нужно отстоянной водой , которая не будет содержать хлор. Пока рассада маленькая полив производить на дно емкости или с помощью пульверизатора, чтобы не повредить растения и их корневую систему.

Поливать лучше утром и вечером. В особо жаркие дни, петунию необходимо поливать только вечером, когда зайдет солнце. Это делается для того, чтобы растение не получило солнечных ожогов.

Формирование куста включает в себя первую и вторую прищипку.

Первая прищипка производится на стадии появления шести настоящих листовых пластинок. Удаляют центральный побег над четвертым или пятым листочком.

Вторую прищипку называется обрезкой. Его делают в том случае, если кустик плохо сформирован. Необходимо удалить часть растения над вторыми или третьими междоузлиями растения. Таким образом, можно получить очень пышный и красивый кустик петунии.

Болезни

К самым распространенным болезням относятся:

• серая гниль
• бурая пятнистость
• мучнистая роса

К причинам появления серой гнили относится недостаточное количество света и внесение большого количества азотных удобрений. Также болезнь может вызвать переувлажненная почва и высокая влажность воздуха.

Симптомами появления болезни являются бурые пятна, которые появляются как на листьях, так и на побегах.

Чтобы избавиться от серой гнили можно применить препараты Скор и Интеграл, а также не переувлажнять почву и следить за дозами удобрений.

Возникновению бурой пятнистости способствует высокая влажность воздуха и почвы. Также болезнь может появиться при повреждении растения. При этом на листьях появляются различные бурые пятна. Чтобы устранить болезнь, необходимо обработать препаратом, который содержит медь.

При недостатке света, а также резких перепадах температуры петуния может заболеть мучнистой росой . На побегах и листьях появляется белый мучнистый налет. Необходимо продезинфицировать почву и удалить пораженные части растения.

Популярные сорта и гибриды

К кустовым петуниям относятся такие сорта как миллифлора с маленькими цветками, мультифлора с небольшой высотой кустика и грандифлора с крупными цветками.

Самые популярные сорта каскадных петуний – это Рамблин, Черри, Роуз и Тайфун.

Среди петуний выделяют Дабл Каскад Микс и Glorious Mixture. Цветы такого вида очень большие и красивые махровой формы.

Применение в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне петунии применяют в одиночных, смешанных и в групповых посадках . Одиночные хорошо смотрятся в ампельном или каскадном варианте.

В смешанных посадках ее используют в качестве нижнего яруса цветника, который подчеркивает границы. Также создают групповые посадки, при этом сочетают размер кустов, форму и окраску цветков.

В ландшафтном дизайне петуния является одним из самых популярных и практически незаменимых цветов. Она неприхотлива в уходе и всегда радует своим обильным и продолжительным цветением. Окраска цветков просто завораживает. Цветы петунии это одни из самых любимых цветов садоводов и любителей.

Перед каждым владельцем садового участка возникает вопрос об улучшении качества почвы. Либо - в самом начале при освоении участка. Либо через некоторое время, потому что на участке неплохо растут одни культуры, но чахнут, болеют или вовсе отказываются - другие. Либо из-за того, что снижается урожайность тех культур, которые раньше плодоносили без проблем. В таких случаях покупают машину перегноя, торфа, чернозема или навоза, или отравляются в магазин за минеральными удобрениями.

Торжественные и строгие «ромашки» гацании – одни из самых крупных и оригинальных среди всего семейства Астровых. Это растение привлекает поклонников геометрии и современных узоров в горшечном формате. И если на улицах, балконах, верандах и террасах гацания кажется настоящей звездой, то в качестве комнатного растения она очень мало неизвестна. А между тем именно гацания из всех ярких и модных летников к выращиванию в комнатах приспособлена лучше всего.

Говяжьи рёбрышки тушеные с овощами и лисичками - блюдо, на приготовление которого хотя и понадобится 2-3 часа, при этом особенных усилий прикладывать не придётся: все ингредиенты слоями укладываются в жаровню, а затем долго томятся на плите. Мясо получается таким нежным, что просто опадает с рёбрышек, а овощи, пропитавшись соками, становятся невероятно вкусными, и отлично дополняют говядину. Словом, особенно не утомляясь, можно приготовить мясо с гарниром на обед или на ужин.

Пересадка почки – это сложная и ответственная операция вообще. Даже если речь идет о почках розы. В этой статье расскажу всю правду про прививку роз методом окулировки. Вы поймете, почему обычно садоводы не прививают розы, а предпочитают покупать уже привитые и в питомнике. Окулировка – это пересадка почки с сортового растения на подвой шиповника. Пересадить почку можно на любую часть ствола. Причем не только на шиповник. Розу можно прививать на другую розу.

Последний в календарном значении месяц лета для каждого садовода становится первым месяцем подготовки к будущей зиме. Кроме насущных проблем и обильного урожая, приходится задумываться о многом другом. Ведь и подготовка почвы, и разделение цветов, и правильная закладка на хранение ничуть не менее важны, чем подготовка газона и уход за овощами. Этот месяц в лунном календаре также особенный. Работы в декоративном саду и огороде разбиты на удлиненные периоды.

Традиционный чай из чайных листьев, пожалуй, один из самых любимых напитков во всем мире. Но в этой статье пойдет речь о не менее модных травяных чаях. Сегодня они стали незаменимой составляющей здорового образа жизни. Я расскажу о моем опыте: как я заготавливаю и храню мятный, лавандовый, укропный, из виноградных и яблочных листьев чай в домашних условиях, об их пользе для здоровья и правилах использования. С незапамятных времен на Руси пили травяные чаи.

Салат из помидоров и огурцов на зиму - самый вкусный и простой рецепт. Различные виды овощных салатов заготавливают в промышленных масштабах. В дополнение к большому количеству уксуса, там ещё и различные пищевые добавки, с непонятными рядовому человеку индексами. В домашнем салате на зиму всё по-другому - кислоту регулирует хозяйка, она же следит за стерильностью и пастеризацией, поэтому такие заготовки невероятно популярны за праздничным столом.

Венерины башмачки сегодня почти вытеснены из прилавков и подоконников выносливыми фаленопсисами. Роскошно цветущие, некрупные и очень вариативные, пафиопедилумы - орхидеи, любоваться цветением которых можно бесконечно. И ностальгичные, и модные одновременно, они для многих остаются малознакомыми растениями, окутанными мифами и легендами. На практике они куда дружелюбнее, чем гласит их королевская репутация. Без тщательного ухода пафиопедилумы не цветут.

Персиковый компот на зиму с красными сливами и садовыми ягодами приготовлен методом горячей заливки. Заливка может быть двух- или трёхкратной, для надежности можно добавить ещё и стерилизацию, если планируете хранить заготовки в квартире. Фрукты для компота лучше выбрать чуточку недозрелые, чтобы ломтики сохраняли форму. А из спелых персиков и слив лучше приготовить варенье или джем. Я обычно закатываю компот в небольшие банки и делаю его концентрированным.

Томаты родом из Перу, где климат очень жаркий и засушливый. Как же обеспечить родные условия томатам в нашем климате? Они, например, у меня растут в открытом грунте, а лето прохладное, и идут очень частые дожди. При этом хочется, чтобы куст плодоносил до самой осени, и плодов дал, как на пакетике с семенами пишут - 10 кг с куста. Чтобы этому южанину обеспечить комфортные условия и, соответственно, себе - большой урожай, нужно уметь правильно формировать куст.

Довольно часто садоводам хочется получить понравившиеся растения без особых затрат. Первое, что приходит на ум в таких случаях - черенкование. А если вы начинающий или «ленивый» садовод? Или приезжаете на дачный участок только в выходные, да и то через раз, и еще хотите там отдыхать? Тогда затея с черенками может и не удаться. Почему бы не предоставить природе возможность сделать почти всю работу за нас - размножить наши любимые растения отводками?

Плов с булгуром - очень ароматный, рассыпчатый, такой вкусный, что просто пальчики оближешь! Для этого рецепта понадобится крупнозернистый или крупный булгур, также в продаже встречается «Булгур для плова». Это не сорта пшеницы, а виды булгура, в которых разнятся только фракции помола. Также подходит для рецепта цельное зерно, очищенное от оболочки и нешлифованный булгур. Последний вид наиболее полезный, он часто используется в рецептах для диетического питания.

Мои грядки с клубникой существуют десять лет. Кусты я, естественно, обновляю. Раньше, когда май и июнь были сухими, я снимала со своей «плантации» два ведра вкусных ягод и еще полведра ягод, покрытых серой гнилью. Если начало лета было дождливым, то мне доставалось два ведра серой гнили и только полведра спелой клубники. Обидно делиться урожаем с какой-то гнилью! Я начала атаку на эту бяку. Итак, пошагово - почему моя клубника никогда не болеет серой гнилью.

Среди бегоний есть немало растений, которые можно выращивать в комнатном формате. Но по-настоящему популярным стала только одна – зимняя бегония из группы «Элатиор», которую частенько путают с видовой бегонией высокой. Бегонию Элатиор выращивают в основном в качестве однолетника, и совершенно зря. Великолепная палитра окрасок цветков и способность цвести едва ли не круглый год без перерыва не знают аналогов. Это не самое нетребовательное комнатное растение.

Бисквитные кексы с финиками невероятно вкусные, чуть хрустящие снаружи, нежные внутри, а сладкий финик в этой выпечке становится похожим на шоколад. Этот простой десерт к чаю очень просто приготовить за 30 минут (вместе с выпечкой), важно только правильно всё спланировать, поэтому следуйте моим рекомендациям. Для работы понадобятся силиконовые, металлические или бумажные формочки для кексов, так как тесто для этих бисквитов текучее, и без формы оно растекается.

В живой природе насчитывают более 25 видов петунии. Наибольшей популярностью у цветоводов пользуются гибриды. Выращивают яркий цветок в городских парках, на даче, на лоджии или балконе. Цветок не привередлив и хорошо растет как на клумбе, так и в виде горшечной культуры.

Любители цветов ценят петунии за обильное цветение, которое продолжается с начала лета и заканчивается только после первых осенних заморозков. Выращивают эти неприхотливые растения в любых климатических зонах. Они неплохо переносят засуху, любят свет и могут расти на бедных почвах.

Петуния – это род, объединяющий однолетние и многолетние травянистые растения из семейства пасленовые. Высота представителей этого рода может варьироваться от 10 см до 1 метра. Родом декоративная культура из Южной Америки, там она растет в тропических районах Бразилии, Парагвая, Боливии и Уругвая.

Данные о количестве видов петунии, существующих в природе, не однозначны, по одним источникам их около 15, по другим ­– до 40. Первые культурные растения из рода петунии появились в XVIII веке. Основные характеристики этих растений:

• стебель прямостоячий или стелющийся с побегами 2,3 порядка;
• на побегах присутствует опушение;
• цвет побегов зеленый, форма округлая;
• листья имеют разную величину и форму, очередные, имеют опушение;
• цветки имеют двойной околоцветник, который состоит из венчика и чашечки;
• цветки двух типов махровые и простые;
• плод имеет форму двустворчатой коробочки, которая при созревании семян расщелкивается;
• размер семян мелкий.

Среди цветоводов нет единого мнения по поводу классификации петуний. Обычно этот вид декоративных растений разделяют по следующим характеристикам:

• форме куста;
• размеру цветка и типу цветения.

По форме куста

В зависимости от формы куста выделяют разновидности петуний: кустовые, каскадные, ампельные. Рассмотрим, что собой представляют кустовые виды петунии. Они бывают низкорослые, компактные, с прямостоячими побегами длиной до 30 см и высокорослые виды с раскидистыми побегами длиной от 50 до 75 см. Сорта и гибриды кустового типа не нуждаются в формировании. Чтобы симулировать рост боковых побегов, нужно просто прищипнуть точку роста.

Ампельная группа петуний объединяет растения с длинными побегами длиной от 50 до 150 см. Для них характерен:

• быстрый рост побегов;
• длительное и обильное цветение;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Ампельные разновидности петуний хорошо смотрятся в подвесных кашпо. Ландшафтные дизайнеры используют этот вид цветов с тонкими, длинными плетями для вертикального озеленения. Практикуют посадку ампельных петуний в грунт для получения ярких цветочных ковров.

Каскадные петунии имеют более толстые побеги, длина которых меньше, чем у ампельных разновидностей. Они растут к верху, вниз опускаются только при достижении определенной длины. Сорта и гибриды каскадных петуний используют для оформления лоджий и балконов. Их рассаду высаживают в ящики, горшки, кашпо.

По размеру цветков и типу цветения

Все петунии по размеру цветка разделяют на две группы:

• П. мелкоцветковые;
• П. крупноцветковые;
• П. обильно цветущие;
• П. многоцветковые.

Группа мелкоцветковых петуний Миллифлора объединяет в себя растения с диаметром цветков от 2,5 до 3 см. Этот вид отличается обильным цветением, дождь не влияет на их декоративность. Кустики формируются из многочисленных ветвистых побегов длиной до 0,9 м и прямостоячих стеблей в высоту не превышающую 25 см.

Флористы используют при создании цветочных композиций сорта:

Крупноцветковые

Крупноцветковые формы плохо переносят сложные погодные условия. Цветки этих форм очень декоративны, но количество цветков на кустах меньше, чем у мелкоцветковых видов. Среди цветоводов популярна крупноцветковая группа петуний – Грандифлора.

Справка! Крупноцветковые сорта плохо переносят непогоду, поэтому их используют для украшения балконов, террас, веранд.

Она объединяет низкорослые сорта с высотой стебля от 25 до 35 см и высокие с длиной побегов от 50 до 70 см. Цветки крупные разных форм: простые воронкообразные, махровые. Диаметр цветков может колебаться от 8 до 13 см. Лепестки цветков с цельными, волнистыми или гофрированными краями.

Популярные сортосерии крупноцветковых петуний:

Обильно цветущие

Флорибунда – группа гибридов и сортов, объединяющая обильно цветущие петунии. Высота прямостоячих, разветвленных побегов от 25 до 45 см. Цветки простые воронкообразные или махровые диаметром от 6 до 10 см. Этот вид петуний используют при декоративном оформлении клумб и бордюров. Популярные сорта петунии Флорибунда:

Многоцветковые

Группа многоцветковых петуний Мультифлора состоит из растений низкорослых, компактных, обильно усыпанных цветами. Высота кустов не превышает 25 см. Форма цветков различная ­­– от простых до махровых, диаметр которых не превышает 5 см. Цветение многоцветковых петуний раннее и продолжительное. Растения этой группы используют при оформлении цветников, балконов, выращивают в комнатных условиях на подоконниках.

Распространенные среди цветоводов сорта:

Когда сажать семена петунии на рассаду

Зависят от того, когда планируют цветение. Если цветущее растение нужно получить в конце весны, то сеять семена на рассаду нужно в январе. Для летнего цветения посев начинают в середине февраля и продолжают до третьей декады марта.

Чтобы получить полноценную рассаду, нужно не менее 3 месяцев. начинают сеять раньше, чем другие разновидности, так как на формирование длинных побегов уходит больше времени.

Начинающих цветоводов может озадачить очень маленький размер семян. Нужны определенные навыки для работы с ними. В продаже есть дражированные семена. Их сеять проще и оболочка защищает семена от разного рода инфекций, кроме того она содержит питательные вещества. Семена петунии сохраняют всхожесть на протяжении 4 лет.

Опытные огородники давно определили состав грунта, наиболее подходящий для выращивания рассады петунии. Для нее подходят почвы:

• песчано-суглинковые;
• суглинистые;
• глинисто-песчаные.

Многие цветоводы практикуют смешивание нескольких видов покупного грунта. Так как считают, что один вид почвы может не подойти петунии, а смесь грунтов от 2-3 производителей будет оптимальной по структуре и плодородию.

Уровень pH почвы важен, от него зависит декоративность цветка. Для петуний подходит почва нейтральная (pH от 5,5 до 7,0) или слабокислая (pH от 5,5 до 6,5). Определить уровень pH не сложно, для этих целей продают лакмусовую бумагу.

Если почва в саду кислая, ее известкуют или добавляют гуминовые удобрения, органику или нитраты. Уменьшить кислотность можно путем добавления супесчаной или дерновой земли. В сильно щелочную почву добавляют торф, а в умеренно щелочную компост или сфагнум. Структуру тяжелой, глинистой почвы исправляют добавлением торфа и песка.

Что касается грунта для рассады, то многие цветоводы предпочитают проращивать семена в торфяных таблетках. Те, кто используют для посева землю, проводят ряд мероприятий по ее обеззараживанию:

• для защиты от болезней проливают розовым раствором марганцовки, поливать нужно не менее чем за неделю до посадки;
• второй вариант дезинфекции – 1 час в духовке, разогретой до 150 °C.

Для тех, кто хочет составлять грунт самостоятельно, могут помочь советы цветоводов, которые рекомендуют следующие варианты почвосмесей для рассады:

• глина 30 % и 70 % торфа;
• торф 1 часть, песок 1 часть, суглинок 2 части;
• торф 1 часть, суглинок 1 часть.

Для петуний можно использовать как верховой, так и низинный торф. Вместо суглинка можно добавлять перлит или еловую кору. На 1 литр грунта стоит добавить 1 ч. л доломитовой муки для приведения в норму кислотности.

Не все знают, как правильно посеять мелкие семена петунии. Главное, что нужно помнить, это то, что семена сеют по поверхности и не присыпают ни землей, ни перегноем. Мелкие семена не видно на поверхности земли, сеять сложно.

Гораздо проще пойдет процесс, если поверх земли насыпать слой снега. На белом фоне семена легко распределить на нужном расстоянии друг от друга. Цеплять их можно зубочисткой. После того, как все семена разложены, посадочные контейнера нужно затянуть пищевой пленкой, поставить в теплое место.

Освещение должно быть рассеянное, так как прямые солнечные лучи могут погубить нежные всходы. До появления всходов про петунию можно забыть, так как запаса влаги от талого снега вполне хватит для проращивания семян.

Уход за всходами

Что трудно представить, как за ней ухаживать. Любое неверный шаг может погубить нежные растения. Неудачи случаются у начинающих цветоводов, опытные флористы редко терпят неудачу, так как точно знают, что нужно петунии на каждом этапе развития.

Но нужно и достаточно часто. Пересыхание верхнего слоя почвы приводит к ее гибели. Для аккуратного полива под корень цветоводы используют различные приспособления:

• шприцы;
• маленькие клизмы;
• вкручивают в покрышку пластиковой бутылки деталь шариковой ручки.

Первое время поливают часто и понемногу, чтобы поверхность земли была постоянно влажной. По мере роста рассады частота поливов уменьшается, зато объем увеличивается.

Свет нужен для нормального развития рассады. Первые две недели ее можно досвечивать чуть ли не 24 часа. При посеве семян в марте такая длительная подсветка не нужна. Достаточно обеспечить рассаде 12 часовой световой день.

Для досвечивания рассады петунии используют лампы:

• газоразрядные;
• люминесцентные;
• светодиодные.

Включать лампу можно утром в 7 часов, а выключать вечером в 9 часов. Этого освещения будет достаточно для выращивания крепкой рассады.

Температура

С момента посева семян и до момента появления первых всходов петунии поддерживают температуру в помещении в районе 25 °C. По мере роста рассады, после ее пикировки в отдельные стаканчики нужно постепенно снижать температуру воздуха в помещении до 18 °C, а еще лучше – до 16 °С.

Не обязательная процедура, если растения посажены в отдельные стаканчики. При посеве в общую емкость пикировка необходима, так как способствует формированию сначала корневой системы, а затем и надземной части цветка.

Пересадку (пикировку) рассады петунии можно проводить несколько раз. Первый раз в фазе 3-4 настоящих листьев. По времени это примерно через 2 недели после появления всходов. С помощью пикировки регулируют густоту посадки рассады. Пикировать можно в ящик большего размера или в отдельные стаканчики диаметром от 6 до 8 см.

Чтобы не повредить нежные корешки мелкой рассады, грунт перед пикировкой нужно хорошо полить. Некоторые цветоводы при пересадке рассады проводят дезинфекцию корней, опускают их на несколько секунд в слабый раствор марганцовки. После пересадки рассаду нужно полить, земля после полива плотно облепит корешки.

После чего у растения появляются новые точки роста, начинается активное формирование новых побегов. Период цветения отодвигается, но самые крупные цветки образуются именно на боковых стеблях.

Прищипывание проводят в несколько приемов. Первый раз макушку прищипывают у рассады после появления 5 листа. Эта процедура носит название пинцировка и проводится с помощью маникюрных ножниц.

Через месяц можно прищипывать уже сформировавшиеся боковые побеги. Формировать кусты допускается в течение всего сезона, если это необходимо для поддержания декоративности растения. Элитные сорта редко нужно формировать. В пинцировке и прищипывании боковых побегов нуждаются простые сорта петуний.

Чтобы рассада хорошо развивалась, в почву можно добавить:

• Эпин;
• Унифлор;
• Пудрет;
• Перлит;
• Гидрогель.

Эпин стимулирует рост. Перлит разрыхляет почву. Унифлор снабжает растения микроэлементами. Пудрет приобрести сложно, это ил, который повышает всхожесть семян. Гидрогель помогает контролировать уровень влаги в почве и улучшает всхожесть семян.

Запаса питательных элементов в почве хватит на первое время. Подрастающую рассаду нужно подкормить азотосодержащим удобрением, время проведения первой подкормки наступает через 2-3 недели после появления всходов. Следующую подкормку провести через 2 недели. В удобрении должны преобладать калий и фосфор.

Разные способы выращивания

Чтобы вырастить полноценную рассаду петунии, потребуется 90 дней. У каждого цветовода есть свой проверенный способ выращивания:

• посевом в ящик (кашпо), заполненный грунтом;
• с использованием торфяных таблеток;
• на туалетной бумаге.

Приобрести торфяные таблетки можно в любом супермаркете. Процедура посева несложная:

• таблетки сначала замачивают в воде;
• после того как они увеличатся в размере, их помещают в ящик (контейнер) с бортиками не менее 4 см;
• семена кладут в углубления на таблетке;
• ящик укрывают пленкой.

Через неделю появляются всходы. До их появления таблетки необходимо увлажнять.

Для украшения балкона или лоджии петунии сеют сразу в горшок или в кашпо. Успех пышного цветения будет зависеть от правильно подобранной почвенной смеси. Для декоративности в одну емкость высаживают петунии разного типа (кустовые, ампельные) и дополняют их другими цветами: алиссумом, лобелией. Для поддержания почвы в кашпо во влажном состоянии в грунт добавляют гидрогель или вермикулит.

Пересаживать рассаду петунии на постоянное место не сложно. Почву нужно подготовить и обработать фунгицидом заранее, лучше с осени. Удачным временем для пересадки будет пасмурный день или не жаркий вечер.

Перевалку растений нужно проводить аккуратно, не повреждая корневую систему. Корни расправлять, не допуская загибов. Землю после пересадки хорошо полить. На листья вода не должна попадать. Для поддержания постоянной влажности почвы использовать мульчу:

• декоративную кору;
• опилки;
• торф;
• перегной.

Уход за петуниями летом

Петунию выращивают в горшечной культуре или в почве. Летний уход зависит от способа выращивания. Петуния, растущая в грунте, не требует частых поливов, достаточно один раз в неделю хорошо полить цветы. Петунии, растущие в кашпо, нуждаются в частых поливах. В жаркие дни поливать горшечные цветы можно по два раза в день утром и вечером.

Подкормки начинают спустя неделю после пересадки цветка на постоянное место. Используют стандартные комплексные удобрения для цветущих растений. Цветы в грунте подкармливают один раз в две недели, горшечные петунии удобряют один раз в 7 дней.

Петунии хорошо отзываются на удобрения с повышенным содержанием калия. Проводить подкормки можно на протяжении всего летнего сезона вплоть до окончания цветения. Рекомендуют чередовать минеральные удобрения с органическими. Отцветшие цветы стоит удалять, особенно это касается ампельных сортов и петуний, выращиваемых в кашпо и контейнерах.

Опытные цветоводы добиваются от своих любимиц пышного цветения. Начинающим флористам это тоже по силам. Приемы простые:

• пинцировка центрального стебля рассады;
• прищипывание макушек у боковых побегов;
• регулярные поливы;
• удаление увядших цветов;
• подкормки.

Подкормки – ключевое условие пышного цветения, без удобрений побеги будут тонкими, а цветение не обильное.

Петуния может страдать от вирусных болезней. Опасны для нее вирусы огуречной и табачной мозаики. Симптомы огуречной мозаики:

• чахлый вид;
• мелкие цветки;
• желтые пятна на листьях;
• листья принимают неправильную форму.

При поражении вирусом табачной мозаики растение мельчает, у него края листовых пластин заворачиваются к верху и покрываются некротическими пятнами. На цветочных лепестках видны точки или штрихи белого или серого цвета. Зараженные вирусами растения уничтожают.

Из насекомых на петунию нападает тля. Симптомы:

• молодые побеги желтеют, деформируются;
• на листьях легко рассмотреть взрослых особей тли;
• вокруг зараженного куста снуют муравьи.

Тянуть с обработкой зараженного цветка не стоит. У любого цветовода должны быть инсектициды: Актара, Фуфанон, Каратэ. Несколько обработок и куст приобретет здоровый вид.

Проблемы выращивания петунии

У новичков при выращивании петунии возникает множество проблем как серьезных, так и не очень. Все ошибки связаны с неправильным подбором почвенной смеси и нарушениями условий содержания рассады.

Желтые листья на рассаде петуний могут говорить о недостатке железа. Избавить цветок от хлороза можно с помощью хелата железа. Цветоводы предпочитают использовать Феровит − жидкую форму хелата железа. Чтобы вернуть растениям здоровый вид, достаточно 4 обработок.

Проводят подкормку один раз в 5 дней. Удобрения вносят как под корень, так и опрыскиванием по листу. Большего эффекта добиваются при чередовании корневых и внекорневых подкормок. Петуния хорошо отзывается на внесение монофосфата калия.

Скрученные листья у петунии – признак плохого ухода за молодым растением. Причины могут быть разные:

• переувлажнение почвы;
• пересушивание почвы;
• сухой воздух;
• повышенная кислотность грунта;
• избыток азота;
• недостаток фосфора;
• недостаток солнечного света;
• вирусная болезнь или нашествие вредителей.

Для устранения причины плохого роста можно сменить место жительства рассады, перенести на южное или юго-западное окно. Как вариант, установить лампу для досвечивания рассады.

Еще одна причина остановки роста растения – недостаточный объем горшка. Корни заполнили весь объем и им некуда больше развиваться. Эту причину устраняют перевалкой растения в новую емкость большего объема. После пересадки цветок можно обработать стимулятором роста.

Как вырастить рассаду петунии в домашних условиях: видео

Как формировать петунии? Нужно ли прищипывать? Какую петунию выбрать при покупке? видео

Петуния не потребует от вас особых усилий во время выращивания. Все мероприятия по ее уходу под силу выполнить любому начинающему цветоводу. Этому прекрасному цветку нужны: систематический полив, своевременное внесение удобрений и хорошее освещение в течение всего дня.